Benarkah Popcorn Cocok Sebagai Cemilan Saat Diet? Cek Kandungan Gizi dan Jumlah Kalorinya!

Vitamin dan Mineral

Banyak yang mengira kalau popcorn bukan makanan padat nutrisi.

Padahal berdasarkan angka kecukupan gizi yang dikeluarkan oleh Food and Drug Administration (FDA) AS dalam satu porsi popcorn atau setara 3 cangkir popcorn mengandung:

Zat besi : 4.2% dari AKG

Tembaga: 7% dari AKG

Fosfor: 7% dari AKG

Magnesium: 8% dari AKG

Kalium: 2% dari AKG

Vitamin B1 (tiamin): 2% dari AKG

Vitamin B3 (niasin): 3% dari AKG

Vitamin B6 (piridoksin): 2% dari AKG

Zinc: 7% dari AKG

Jumlah Kalori pada Popcorn

Dalam satu porsi popcorn atau serata dengan 3cangkir popcorn tanpa tambahan gula, garam, mentega dan minyak mengandung 93 kalori.

77% kalori dalam satu prosi popcorn berasal dari karbohidrat, 13% dari protein dan 10% dari lemak.

Masih banyak dari kita yang menganggap popcorn sekedar cemilan biasa. Padahal faktanya popcorn adalah salah satu makanan sehat yang sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalankan diet.

Popcorn bisa membuat kamu merasa lebih cepat kenyang. Dalam sebuah penelitian pada 35 orang dewasa yang diterbitkan dalam Nutrition Journal di tahun 2012 menyatakan bahwa popcorn jauh lebih mengenyangkan dibandingkan keripik kentang.