Fakta dibalik Mitos Beras Porang Lebih Bagus untuk Diet dari pada Beras Lainnya

SURATDOKTER.com - Beras porang atau lebih dikenal dengan beras shirataki ini dipercaya mampu turunkan berat badan.

Di Indonesia produksi beras porang masih sedikit, walaupun umbi porang sangat tumbuh subur di Indonesia.

Apa saja manfaat beras porang? Benarkah dapat turunkan berat badan? Simak penjelasan berikut ini.

Manfaat Beras Porang

Beras yang terbuat dari umbi porang ini memiliki kadar gula yang lebih rendah dari beras pada umumnya, bisa dikatakan malah tidak memiliki kadar gula.

Baca Juga: Inovasi Gizi yang Menarik: Manfaat Nasi Jagung sebagai Alternatif Pengganti Beras

Adapula manfaat mengonsumsi beras porang ini, yaitu:

1. Menurunkan Kolesterol 

Porang bermanfaat saat dikonsumsi secara rutin adalah mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL). Hal ini karena kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya.

Beras porang ini juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kandungan lemak hampir tidak ada, sehingga aman dikonsumsi untuk penderita penyakit jantung.

2. Mengurangi Peradangan

Sifat antiinflamasi yang terkandung pada beras porang ini dapat mencegah penggumpalan pada arteri dan mengurangi tekanan darah tinggi. Hal inilah yang membuat menurunkan peradangan.

3. Menjaga Gula Darah

Beras porang dapat mencegah lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba dan meningkatkan produksi insulin pada tubuh.

4. Mampu Membuang Racun

Porang juga tinggi kandungan fiber atau serat pangan. Serat ini sangat baik untuk menjaga kesehatan pencernaan dan fungsi hati. Sehingga, detoksifikasi bisa berjalan dengan lancar.

5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Beras porang dapat menjadi probiotik alami yang mampu menjaga kesehatan alat pencernaan.

Baca Juga: Fantastis! Ini 7 Cara Enak dan Sehat Mengkonsumsi Nasi dari Beras Putih

Dengan mengonsumsi beras Porang ini menjadikan sistem imunitas tubuh lebih kuat dalam melindungi dari berbagai penyakit.