Makanan Penurun Gula Darah untuk Hidup Sehat

Hal ini membuat tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk mencernanya, sehingga kadar gula darah tidak naik dengan cepat seperti halnya karbohidrat sederhana lainnya.

Oleh karena itu, jagung dapat menjadi alternatif yang baik untuk menggantikan nasi bagi penderita diabetes.

Baca Juga: Kandungan dan Manfaat Jamur Kuping, Bisa Jaga Kesehatan Pencernaan

9. Fenugreek

Biji fenugreek, dikenal juga sebagai kelabat atau hulbah, mengandung serat larut yang tinggi.

Serat larut membantu mengontrol kadar gula darah dengan cara memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, sehingga gula darah tidak naik secara drastis.

Herba ini juga dapat meningkatkan efektivitas insulin, sehingga sel tubuh dapat menggunakan glukosa dengan lebih efisien.

Akibatnya, kadar gula darah dapat turun dengan lebih mudah.

10. Ubi Jalar

Ubi jalar tidak hanya bermanfaat untuk diet, tetapi juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah bagi penderita diabetes.

Hal ini dikarenakan ubi jalar memiliki indeks glikemik yang rendah. Selain itu, ubi jalar juga kaya serat, kalium, vitamin A, dan vitamin C yang bermanfaat bagi kesehatan.

Kamu dapat mengonsumsinya dengan berbagai cara, seperti merebus, menghaluskannya, atau memanggangnya.***