9 Makanan yang Perlu Kamu Hindari Setelah Melewati Masa Kedaluwarsa

SuratDokter.com- Kita semua pasti pernah mengalami saat-saat di mana kita mencari sesuatu di kulkas dan menemukan makanan yang sudah terlalu lama tersimpan.

Bahkan ada beberapa makanan yang masih aman dikonsumsi meskipun sudah melewati tanggal kedaluwarsa meskipun kemungkinan juga ada yang bisa menjadi sumber penyakit dan menyerang kesehatan.

Tanggal kedaluwarsa makanan bukan menjadi sebuah tanpa alasan. Tanggal kedaluwarsa menunjukkan batas waktu optimal di mana makanan tersebut masih aman dan berkualitas untuk dikonsumsi.

Namun, sering kali orang yang sering kali mengabaikan tanggal ini dan terus mengonsumsi makanan yang sudah lewat masa kedaluwarsanya.

Maka dari itu, artikel ini akan membahas tentang sembilan makanan yang sebaiknya dihindari setelah melewati tanggal kedaluwarsa untuk menghindari risiko kesehatan yang mungkin timbul akibat konsumsi makanan yang sudah tidak layak.

Baca Juga: Roti Kadaluwarsa Tapi Tidak Berjamur, Amankah untuk Dimakan?

Berikut 9 makanan yang sebaiknya dihindari jika sudah lewat masa kedaluwarsanya

1. Daging Ikan

Mengonsumsi ikan setelah masa kedaluwarsanya sudah lewat dapat menimbulkan beberapa masalah kesehatan serius akibat dari pertumbuhan bakteri dan racun berbahaya.

Alasan utama ini dimana ikan lebih cepat membusuk daripada daging lainnya karena secara alami mengandung banyak bakteri dalam perutnya dan dapat berkembang biak dengan cepat jika disimpan dengan tidak benar.

Walaupun demikian, daging ikan yang sudah membusuk juga dapat memunculkan bakteri seperti vibrio dan salmonella. Bakteri tersebut dapat memicu penyakit bawaan makanan dan akan menimbulkan gejala seperti mual, muntah, dan diare.

2. Minyak Goreng

Kamu mungkin berpikir bahwa minyak bisa bertahan selamanya, tetapi minyak goreng memiliki masa simpan yang harus diperhatikan agar makanan tetap terasa enak.

Umumnya, sebagian besar minyak goreng akan bertahan sekitar enam bulan setelah dibuka dan berpotensi lebih lama jika disimpan jauh dari cahaya dan panas. Minyak yang sudah kedaluwarsa akan memiliki bau yang tidak sedap dan rasa pahit, yang memicu berbagai kanker.

3. Pressed Juice

Walaupun pressed juice sangat bergizi dan menyegarkan saat masih segar, minuman ini dapat berisiko bagi kesehatan jika diminum setelah melewati tanggal kedaluwarsa karena cara produksi dan penyimpanannya. Ini disebabkan oleh tidak dipasteurisasinya jus tersebut, sehingga lebih rentan terkontaminasi bakteri.

Seterusnya, bakteri berbahaya seperti E. coli, salmonella, dan listeria dapat berkembang biak pada jus yang sudah kedaluwarsa dan menyebabkan risiko kesehatan yang serius.

Baca Juga: Ibu-ibu Labrak Minimarket Diduga Menjual Makanan Kadaluwarsa, Simak Bahayanya