Kandungan alil sulfida dalam bawang merah akan melindungi dari kanker dengan menghentikan siklus sel, mencegah migrasi sel kanker, dan menginduksi apoptosis.
Merupakan sumber serat larut, sebagai makanan prebiotik yang kuat dapat membersihkan usus, sehingga berfungsi membantu menurunkan berat badan dan menghilangkan lemak perut.
Baca Juga: Kenali Apa Itu ADHD dalam Psikologi? Penyebab, Gejala, dan Cara Menanganinya
Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan
Berdasarkan kandungan nutrisi dalam bawang merah, berikut manfaat yang didapat dari bumbu dapur tersebut, antara lain:
1. Menjaga kesehatan jantung
Hal ini karena adanya kandungan fitokimia, allisin adalah salah satu jenis senyawa sulfur organik yang dapat melebarkan pembuluh darah.
Hasilnya sirkulasi darah lancar dan tidak ada sumbatan dalam pembuluh, kondisi ini yang dikatakan menjaga kesehatan jantung dan terhindar dari serangan atau gangguan pada jantung.
2. Mengontrol gula darah
Kandungan fitokimia untuk menstabilkan kadar gula darah dan meningkatkan kadar hormon insulin dalam tubuh sangat dibutuhkan khususnya penderita diabetes tipe 2.
Baca Juga: Manfaat Jus Wortel dan Tomat, Salah Satunya dapat Menunda Penuaan Dini
3. Menangkal radikal bebas
Bawang merah kaya akan vitamin C yang bergungsi sebagai antioksidan, mampu melindungi sel-sel tubuh dari efek paparan radikal bebas, dapat memicu berbagai penyakit, seperti kanker.
Selain itu, antioksidan juga menghambat perkembangan penyakit degeratif, seperti penyakit Alzheimer dan parkinson.
4. Menjaga fungsi ginjal
Efek dari manfaat bawang merah dalam menjaga kadar gula darah maka berkaitan dengan kemampuannya menurunkan kadar asam urat dan kreatinin dalam tubuh.
Kenyataan ini yang membuat jawaban bahwa konsumsi rutin bawang merah dipercaya akan menjaga kesehatan ginjal.
Baca Juga: Benarkah Berenang dapat Mengatasi Sakit Pinggang? Berikut Manfaat dan Cara Melakukannya yang Benar
5. Mencegah osteoporosis
Kandungan quercetin yang berperan membantu menjaga tulang tetap sehat dan kuat karena selenium terbukti memiliki efek antiradang pada persendian dan jaringan.
Nah, semua hal di atas berawal dari teknik pengobatan yang turun temurun tetapi dibuktikan melalui penelitian berdasarkan kandungan nutrisi dalam bawang merah.
Artikel Terkait
10 Obat Batuk Alami yang Bisa Redakan Batuk, Salah Satunya Buah Nanas
Bisa Dicoba, 7 Rekomendasi Teh Terbaik bagi Kesehatan Beserta Khasiatnya
Waspada Gigitan Nyamuk, Berikut ini Rekomendasi Obat Alami Atasi Gigitan Nyamuk yang Dapat Anda Coba
Sering Alami Flu? Berikut Rekomendasi Obat Flu Alami yang Dapat Anda Coba untuk Mengatasinya
Kutu Air Mengganggu Aktivitas? Berikut Rekomendasi Bahan Alami untuk Mengatasi Kutu Air yang Dapat Anda Coba