Penderita Diabetes Harus Tahu: 9 Cara Agar Nasi Putih Lebih Rendah Kadar Gulanya!

SURATDOKTER.com - Ada banyak hal yang membuat penderita diabetes tidak bisa sembarangan makan, termasuk nasi. Namun jika ingin tetap makan nasi, penderita diabetes bisa melakukan beberapa trik agar nasinya rendah gula.

Nasih Rendah Gula untuk Penderita Diabetes

Menurut data terbaru dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) yang dirilis pada tahun 2021, jumlah penderita diabetes di seluruh dunia telah melampaui angka 500 juta jiwa.

Bagi penderia diabetes, menjaga kadar gula darah agar tetap stabil adalah kunci untuk mencegah komplikasi serius seperti kerusakan ginjal, saraf, dan penglihatan.

Baca Juga: Bukan Hanya Ginkgo Biloba: 5 Buah Ini Juga Bantu untuk Jaga Daya Ingat dan Kemampuan Otak!

Salah satu faktor kunci dalam menjaga stabilitas gula darah adalah pilihan makanan, terutama sumber karbohidrat seperti nasi putih.

Nasi putih, yang merupakan makanan pokok di banyak negara, memiliki indeks glikemik (IG) yang tinggi.

Hal ini berarti nasi putih dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan setelah dikonsumsi, yang tentunya berbahaya bagi penderita diabetes.

Namun, ada beberapa cara untuk tetap menikmati nasi putih dengan kandungan gula rendah.

Nasi putih tak perlu dihindari! Dengan 9 trik sederhana ini, penderita diabetes bisa tetap menikmati nasi kesukaannya tanpa khawatir gula darah naik drastis.

1. Memilih Varietas Beras dengan Indeks Glikemik Rendah

Salah satu cara paling mudah untuk menurunkan kadar gula dari nasi adalah dengan memilih varietas beras yang memiliki indeks glikemik lebih rendah.

Baca Juga: Pria Ini Kena Paru-Paru Basah (Pneumonia) Karena Mandi Malam dan Diam di Depan Kipas, Begini Kata Dokter

Perendaman beberapa jenis beras putih sebelum dimasak dapat menurunkan indeks glikemiknya.

Proses perebusan membantu menurunkan kadar glikemik sehingga pencernaannya lebih lambat, yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Ini sangat penting bagi penderita diabetes yang ingin tetap menikmati nasi putih.