Makanan Pengganti Nasi yang Sehat dan Rendah Kalori, Cocok Buat Kamu yang Sedang Diet!

SURATDOKTER.com - Gaya hidup sehat banyak diminati masyarakat, khususnya bagi mereka yang tengah menjalani program diet.

Biasanya mereka memiliki makanan pengganti nasi yang rendah kalori dan lebih efektif menurunkan berat badan.

Apa saja makanan pengganti nasi yang cocok untuk kalian yang sedang diet? 

Baca Juga: Jarang Disadari, Ini Ciri-ciri Diabetes di Usia Muda yang Dianggap Hal Biasa

Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi

1. Porang

Porang adalah jenis tanaman umbi-umbian yang tumbuh di hutan tropis. Namun kini porang bisa dengan mudah ditemukan dipasar dalam bentuk beras atau nasi.

Porang mengandung lebih rendah karbohidrat dibandingkan nasi biasa, lemak dan bermacam vitamin yang tentu saja menyehatkan. Dalam 1 porsi nasi porang (40gr) mengandung 70 kalori.

2. Kentang

Kentang juga termasuk jenis umbi-umbian yang mudah dicari. Selain memiliki serat yang tinggi, kentang mengandung protein, vitamin B6, vitamin c dan antioksidan yang dapat membantu menjaga Kesehatan.

3. Ubi jalar

Bukan hanya rendah kalori, ubi jalar juga mengandung protein, serat, dan vitamin A untuk meningkatkan imun tubuh.

Dalam 100 gram ubi jalar terdapat kandungan 86 kalori dan 1,6 gram protein. Cara memasak ubi jalar cukup mudah hanya dengan merebusnya, ubi jalar sudah bisa disantap.

Baca Juga: Bolehkah Ibu Hamil Konsumsi Kafein? Begini Dampaknya bagi Kesehatan Janin

4. Jagung

Makanan pengganti nasi selanjutnya adalah jjagun. Jagung merupakan makanan yang kaya gizi seperti vitamin C, B6, kalsium dan fosfor. Jagung juga memiliki 86 kalori dalam 100 gram biji jagung.

Jagung sangat mudah ditemukan di pasaran. Selain harganya murah, jagung juga dapat dinikmati dalam bentuk nasi instan yang tentunya awet untuk disimpan. 

5. Kembang kol

Tak hanya umbi-umbian yang bisa dijadikan pengganti nasi. Ternyata kembang kol juga bisa menjadi alternatif buat kamu yang sedang diet.

Caranya dengan mencacah bagian bunga brokoli lalu mengukusnya, kembang kol sudah bisa dinikmati. Dalam 100 gram kembang kol mengandung 24 kalori. 

Itulah beberapa rekomendasi makanan pengganti nasi yang sehat, bergizi, dan memiliki sumber karbohidrat kompleks.