Manfaat Buah dan Sayuran Berdasarkan Warna yang Wajib Anda Ketahui, Cocok Buat Kamu yang Lagi Cari Menu Makanan untuk Diet

SURATDOKTER.com-Buah dan sayuran adalah salah satu dari jenis makan yang sering kali kita konsumsi bahkan merupakan makanan yang tergolong makanan sehat yang dapat dikonsumsi setiap hari

Siapa sangka bahwa warna setiap buah dan sayuran memiliki maknanya tersendiri, dimana dengan warna ini kita dapat melihat berbagai manfaat dari buah dan sayuran ini

Maka dari itu, berikut ini adalah manfaat dari buah dan sayuran berdasarkan warna yang wajib anda ketahui. Anda dapat menggunakannya sebagai menu makanan untuk diet.

Baca Juga: Mengenal Berbagai Penyakit Akibat Polusi Udara, Ketahui Juga Cara Mencegahnya!

Warna Sayuran dan Buah 

1. Warna Merah 

Buah atau sayuran yang berwarna merah biasanya memiliki kandungan flavonoid, resveratrol dan vitamin C yang baik untuk kesehatan.

Selain itu, warna merah yang dihasilkan oleh buah buahan serta sayuran mengandung lycopene yang dapat membersihkan tubuh dari radikal bebas. 

Dimana buah dan sayuran berwarna merah memiliki banyak serat yang dapat melindungi diri dari penyakit jantung.

Hal ini karena buah berwarna merah dapat mencegah pembekuan darah yang dapat terjadi serta dapat menunda penuaan sel dalam tubuh.

Selain itu, peneliti juga mengungkap bahwa semakin gelap warna dari sebuah makanan, maka tinggi pula kandungan antioksidannya.

Buah seperti Apel, stroberi, tomat, anggur merah dan buah naga menjadi beberapa rekomendasi buah yang dapat anda konsumsi untuk diet

Baca Juga: Kenali Penyakit Hewan Menular pada Ternak Sebelum Membeli Hewan Qurban

Sedangkan sayuran berwarna merah ada kubis merah, cabai, paprika serta bit.

Dimana jenis makanan ini dapat anda campurkan kedalam salad atau olahan makanan lain sehingga dapat menambahkan kandungan yang ada didalamnya. 

2. Warna Hijau 

Warna hijau biasanya lebih identik dengan warna yang menyesuaikan dengan alam.