Manfaat Rebung untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya Agar Enak Bernutrisi

SURATDOKTER.com-Rebung adalah tunas dari bambu yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Asia.

Di Indonesia, rebung sering dimasak menjadi isian lumpia dan dijadikan masakan bersantan.

Padahal manfaat rebung untuk kesehatan tidak bisa disepelekan begitu saja. Apa saja manfaatnya? Simak disini. 

Baca Juga: 8 Manfaat Buah Nangka, Sumber Vitamin C yang Baik bagi Kesehatan Anda

Manfaat Rebung untuk Kesehatan

Rebung atau tunas bambu muda banyak dimanfaatkan sebagai masakan. Bahan masakan kaya serat tersebut memiliki manfaat untuk kesehatan.

Manfaat rebung untuk kesehatan tidak bisa dipandang remeh. 

Manfaat rebung untuk kesehatan salah satunya karena rebung mempunyai kandungan serat yang tinggi untuk kesehatan.

Beberapa manfaat rebung yang tidak dapat diremehkan antara lain:

1. Membantu menekan nafsu makan

Rebung kaya akan serat yang baik untuk program menurunkan berat badan. Makanan ini dapat menahan rasa lapar agar perut kenyang lebih lama.

Selain itu, tunas bambu itu mempunyai kadar kalori yang rendah jadi baik untuk yang sedang diet. 

Baca Juga: Dikenal Sebagai Buah dari Surga, Ini Fakta Kandungan Nutrisi dan Manfaat Buah Tin Bagi Kesehatan

2. Melancarkan pencernaan

Serat pada tunas bambu muda atau yang lebih dikenal dengan rebung cukup banyak.

Serat ini membantu memperlancar sistem pencernaan. Bagi yang sering bermasalah dengan sembelit, serat rebung dapat mencegahnya.