Kandungan Gizi Kacang Panjang, Makanan Kaya Serat untuk Pencernaan Sehat

SURATDOKTER.com - Kacang panjang salah satu sayuran yang popular di Kawasan asia. Bentuknya panjang, berwarna hijau serta memiliki rasa sedikit manis ternyata memiliki manfaat yang luar biasa.

Namun tidak semua orang menyukainya. Padahal manfaat kacang panjang untuk Kesehatan sangat banyak. Seperti apa?

Kandungan Gizi Kacang Panjang

Kacang panjang lazim dikonsumsi oleh Masyarakat asia.  Mudahnya ditemui, membuat kacang panjang tidak jarang hadir di meja makan sebagai santapan enak.

Tahukah Anda bahwa manfaat kacang panjang untuk Kesehatan sangat banyak.

Menurut Indonesia.go.id, kacang panjang yang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.

Sesquipedalis termasuk salah satu jenis sayuran yang bisa tumbuh di Kawasan asia. Tanaman ini memiliki cara tumbuh merambat.

Kacang panjang hanya tumbuh di Kawasan yang panas.

Seperti halnya di Indonesia, kacang panjang mudah dijumpai karena cuaca yang sesuai untuk tumbuh kembang kacang panjang.

Seperti diketahui, sayur hijau yang masuk ke dalam keluarga biji-bijian ini memiliki manfaat dan kandungan gizi yang kaya.

Seperti Energi 31 kalori, Protein 2,3 gram, Lemak  0,1 gram, Karbohidrat 5,3 gram, Serat 2,7 gram, Kalsium: 60 mg, Vitamin A: 20 mg, Vitamin C: 125 mg.

Kandungan gizi yang lengkap inilah yang membuat konsumsi kacang panjang sangat dianjurkan secara rutin jika ingin sehat dan senantiasa bugar.

Baca Juga: Jumlah Maksimal Anak Dalam Satu Kartu Keluarga yang Bisa Ditanggung BPJS Kesehatan

Manfaat Kacang Panjang Untuk Kesehatan

Kandungan gizi yang kaya dari kacang panjang, tidak heran sayur ini memiliki manfaat yang banyak untuk Kesehatan.

Berikut adalah deretan manfaat kacang panjang untuk Kesehatan yang tidak boleh diragukan lagi seperti.