Apakah Kulit Apel Aman Dikonsumsi? Cek Faktanya Disini

SURATDOKTER.com - Banyak orang yang memilih memakan apel langsung dengan kulitnya.

Namun karena berbagai alasan, banyak orang yang lebih memilih memakan buah ini dengan cara dikupas terlebih dahulu.

Apakah Kulit Apel Aman Dikonsumsi?

Beberapa orang membuang kulit buah untuk mencegah penyakit karena khawatir dengan bakteri pada kulit buah.

Baca Juga: Buah Apel: Kandungan Gizi dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit

Namun, kulit buah apel juga diyakini menyimpan sebagian nutrisi dari keseluruhan makanan buah. 

Dilansir dari Healthline, Apel aman dimakan dengan kulitnya.

Sama dengan ceri, anggur, dan mentimun. Faktanya, apel dengan kulitnya mengandung lebih banyak vitamin dan kalsium dibandingkan apel yang dikupas.

Nutrisi tersebut antara lain vitamin K, vitamin A, vitamin C, kalsium, dan potasium.

Kandungan Nutrisi Buah Apel

Apel yang sudah dikupas sendiri mengandung beragam nutrisi yang baik untuk Anda, antara lain kalori, serat, karbohidrat, lemak, dan protein.

Artinya meskipun Anda mengupas apel, nutrisi yang dikandungnya tidak akan hilang. Namun jika apel dikupas maka kandungan nutrisi pada apel tersebut akan berkurang.

Baca Juga: Tak Hanya Nikmat, Buah Durian Juga Bisa Berikan Beragam Manfaat bagi Kesehatan!

Jika ingin mendapatkan nutrisi dari apel yang masih berkulit, pastikan untuk mencucinya hingga bersih sebelum dimakan.

Hal ini dikarenakan kandungan antioksidan yang didapat dari buah apel lebih tinggi dibandingkan hanya mengonsumsi daging buahnya saja.

Apel diketahui mengandung vitamin A dan karoten yang berperan sebagai antioksidan. Nutrisi ini terbukti membantu mencegah serangan radikal bebas penyebab berbagai penyakit degeneratif seperti kanker dan diabetes.