Apakah Kulit Apel Aman Dikonsumsi? Cek Faktanya Disini

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari mengonsumsi apel, Anda juga perlu memilih buah terbaik dengan bijak. Untuk memakan sebuah apel, apel harus dalam kondisi baik.

Pastikan kulitnya halus dan tidak ada bercak coklat atau hitam.

Pilih juga apel yang masih keras dan memiliki aroma khas. Pastikan suara apel keras dan terdengar saat Anda mengetuk dengan tangan.

Hal ini mungkin menandakan bahwa apel masih segar dan mengandung banyak kelembapan. 

Manfaat Kulit Apel

Manfaat kulit apel adalah mendukung fungsi paru-paru dan membantu menurunkan berat badan.

Baca Juga: 5 Macam Buah yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Saat Hamil

Pasalnya, kulit apel mengandung flavonoid berupa quercetin yang membantu menjaga kesehatan paru-paru.

Sedangkan kandungan asam ursolat membantu melawan obesitas dan membakar kalori.

Kekhawatiran terhadap penyakit yang disebabkan oleh bakteri pada kulit buah bukan sepenuhnya tidak berdasar.

Nutrisi lain yang dipengaruhi oleh ada tidaknya kulit apel adalah serat pangan. Padahal, kulit apel merupakan bagian yang paling banyak mengandung serat pangan.

Sebuah apel yang tidak dikupas mengandung 5,4 gram serat. Apel yang sudah dikupas hanya mengandung 2,8 gram.

Pada dasarnya, apel paling enak dimakan dengan kulitnya. Sehingga tidak perlu untuk dikupas terlebih dahulu.

Namun sebelum melakukannya, ada baiknya apel dicuci terlebih dahulu hingga benar-benar bersih untuk menghilangkan sisa lilin atau pestisida yang ada di dalamnya.***