SURATDOKTER.com - Minuman berbasis susu kini sangat mudah ditemukan di mana saja, dari minimarket hingga kafe kekinian.
Namun, tidak semua minuman yang mengandung susu bisa disebut sehat. Banyak produk yang mencantumkan kata “milk” atau “susu” di kemasannya, tapi justru tinggi gula, perasa buatan, dan rendah kandungan susu aslinya.
Agar tidak salah pilih, penting bagi konsumen untuk lebih cermat dalam memilih minuman dengan kandungan susu yang benar-benar bermanfaat bagi tubuh.
Baca Juga: Perbedaan Susu Almond dan Susu Kedelai, Manakah yang Lebih Sehat? Simak Penjelasannya Disini!
- Perhatikan Daftar Komposisi
Komposisi bahan ditulis berdasarkan urutan jumlah terbanyak. Pastikan “susu” atau “susu segar” berada di urutan awal. Jika yang pertama justru air dan gula, bisa dipastikan kandungan susunya sangat sedikit.
- Pilih yang Rendah Gula
Banyak minuman rasa susu mengandung lebih dari 20 gram gula per sajian—bahkan lebih dari batas harian yang disarankan WHO. Pilihlah produk dengan label “tanpa tambahan gula” atau “rendah gula”. Atau, bandingkan nilai gizi antar merek sebelum membeli.
- Cek Nilai Gizi Per Sajian
Minuman dengan kandungan susu yang baik seharusnya mengandung:
- Kalsium: Minimal 10–15% dari kebutuhan harian.
- Protein: Sekitar 4–8 gram per sajian.
- Vitamin D dan B12: Untuk membantu penyerapan nutrisi lain.
Semakin tinggi kandungan ini, semakin bermanfaat bagi tubuh, terutama untuk tulang, otot, dan metabolisme.
- Hindari Bahan Tambahan yang Tidak Perlu
Waspadai istilah seperti:
- “Perisa identik susu”
- “Krimer nabati” (biasanya tidak mengandung susu sama sekali)
- “Penguat rasa” dan “pewarna buatan”
Semua ini bisa membuat rasa lebih enak, tapi mengurangi nilai gizinya dan bisa berdampak negatif jika dikonsumsi terlalu sering.
- Pertimbangkan Jenis Susu yang Digunakan
Ada perbedaan besar antara susu segar, susu bubuk, dan krimer. Produk dengan susu segar biasanya lebih alami dan minim proses, sementara krimer nabati justru tidak mengandung susu sama sekali dan hanya meniru rasa susu.
Bila kamu sedang menjalani pola makan sehat, minuman berbahan dasar susu rendah lemak atau susu nabati yang diperkaya bisa menjadi alternatif.
Baca Juga: Fakta menarik dan kandungan Gizi Susu Kedelai, yang Punya Manfaat Sama Pentingnya dengan Susu Sapi!
Memilih minuman dengan kandungan susu yang baik bukan hanya soal rasa, tapi juga soal kandungan nutrisinya. Jangan terkecoh dengan label “mengandung susu” jika ternyata isinya lebih banyak gula dan bahan tambahan.
Artikel Terkait
Kepala BGN Mengatakan 60 Persen Anak Indonesia Sulit Mendapatkan Makanan Dengan Gizi Seimbang Dan Tidak Mampu Beli Susu
Kepala BGN Mengatakan Minum Susu 2 Liter Sehari Membuat Badan Anak Jadi Tinggi, Begini Tanggapan Dokter Spesialis Anak
Kepala BGN Mengatakan Minum Susu 2 Liter Sehari Membuat Badan Anak Jadi Tinggi: Wajib Dari Kecil Hingga SMA!
Sorotan Khusus: Wapres Gibran Bagi-bagi Susu-Mainan ke Korban Kebakaran Penjaringan, Tuk Trauma Healing?
Mitos atau Fakta: Benarkah Dahulu Pernah Ada Injeksi Susu ke Dalam Tubuh Manusia?