Sederet Manfaat Telur dan Resep Acar Telur Ala Korea, Praktis!

Resep ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga bisa menjadi stok makanan di rumah yang dapat bertahan selama beberapa hari.

Untuk membuat acar telur ala Korea, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana seperti :

• 6 butir telur omega atau telur kampung
• 50 ml kecap asin jepang 
• 100 ml air matang (air minum)
• 3 sdt cuka beras 
• 3 buah cabai hijau besar (iris serong)
• 7 buah cabai rawit
• iris 1 buah bombai (iris tipis memanjang)
• 5 siuang bawang putih (cincang kasar)
• 3 sdt biji wijen
• 2 tangkai daun bawang (iris tipis)

Rebus telur selama tujuh menit hingga setengah matang, lalu rendam dalam air es agar mudah dikupas.

Setelah itu, campurkan semua bumbu dalam wadah kedap udara, masukkan telur rebus, dan pastikan semua bagian telur tercelup dalam bumbu.

Baca Juga: Mudah! Berikut Cara Membuat Minuman Detoks Alami yang Mudah Ditemukan Di Sekitar Kita

Simpan di dalam kulkas selama minimal 12 jam, dan acar telur siap dinikmati dengan nasi putih hangat.

Resep ini cocok disajikan sebagai lauk praktis di akhir pekan atau saat sibuk.

Dengan resep acar telur ala Korea ini, Anda bisa menikmati manfaat telur dalam sajian yang berbeda dan tentu saja lezat! ***