8 Manfaat Cokelat Hitam untuk Kesehatan, Bagus untuk Diet hingga Kaya Antioksidan

SURATDOKTER.com - Manfaat cokelat hitam sangat beragam. Cokelat hitam atau dikenal dengan dark chocolate sendiri merupakan salah satu jenis dari variancokla olahan tanaman kakao dengan kadar yang lebih banyak dibanding gula di dalamnya.

Manfaat cokelat hitam ini meliputi makanan yang baik untuk menurunkan berat badan hingga menangkal radikal bebas.

Agar lebih jelas, ikuti pejelasan manfaat cokelat hitam bagi kesehatan melalui artikel di bawah ini!

8 Manfaat Cokelat Hitam

Di bawah ini beberapa manfaat yang terdapat pada cokelat hitam atau dark chocolate.

1. Menurunkan Tekanan Darah

Meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah dapat dilakukan dengan mengonsumsi cokelat hitam.

Flavonoid yang ada dalam cokelat hitam memiliki kemampuan untuk merangsang endotelium, yang merupakan lapisan dalam arteri, sehingga mendorong produksi oksida nitrat.

Oksida nitrat berfungsi dengan memberi sinyal pada arteri untuk rileks, sehingga menurunkan resistensi aliran darah dan selanjutnya menurunkan tekanan darah.

Meski begitu, perlu ada  penelitian lebih lanjut mengenai manfaat ini.

Baca Juga: Manfaat Jeruk Purut untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya dapat Menurunkan Tekanan Darah

2. Meningkatkan Fungsi Otak

Meningkatkan fungsi kognitif adalah manfaat cokelat hitam lainnya. Cokelat hitam dapat berdampak positif pada fungsi otak.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kakao yang kaya flavanol dapat meningkatkan aliran darah ke otak di kalangan orang dewasa.

Efek ini berpotensi berkontribusi pada peningkatan perhatian, pembelajaran verbal, dan memori dengan konsumsi kakao secara teratur.

Selain itu, flavanol kakao berperan dalam menjaga fungsi kognitif pada orang lanjut usia yang mengalami gangguan kognitif ringan, sehingga berpotensi menurunkan risiko perkembangan menjadi demensia. Namun, penyelidikan lebih lanjut diperlukan di bidang ini.

3. Dapat Menjaga Kesehatan Kardiovaskular

Kakao kaya akan senyawa alami yang dikenal sebagai flavanol, yang terkenal karena sifatnya yang ramah jantung.