SuratDokter.com - Susu memang minuman dengan tinggi nutrisi dan sangat dianjurkan untuk Ibu hamil. Susu mengandung 9 asam amino esensial yang baik untuk pertumbuhan, nutrisi dan perkembangan Ibu dan janin yang dikandungnya.
Namun, benarkah Ibu hamil ini diperbolehkan mengonsumsi susu segar?
Manfaat Susu Segar
Sebelum mengetahui amankah Ibu hamil mengonsumsi susu segar. Perlu diketahui mengenai manfaat dari susu segar ini.
Susu sapi memiliki kandungan yang terdiri dari protein, kalium, kalsium, vitamin D, vitamin A, vitamin B12, vitamin B2, niasin, fosfor, zat besi, karbohidrat, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut manfaat lainnya:
- Memperkuat tulang dan gigi
- Meningkatkan imunitas pada tubuh
- Membantu membentuk berat bada yang ideal
- Meningkatkan kualitas tidur
- Membantu memaksimalkan kinerja otak.
Bolehkah Ibu Hamil Minum Susu Segar?
Jawabannya Tidak.
Susu segar memang sangat baik untuk pertumbuhan dan daya tahan tubuh. Namun hal ini tidak berlaku untuk wanita hamil.
Karena susu mentah tidak disterilkan dengan cara di pasteurisasi atau pemanasan dengan suhu tinggi, maka susu segar dapat mengandung kuman berbahaya, diantaranya E. coli , Salmonella, dan Toxoplasma.
Salah satu yang paling berbahaya adalah Listeria, yang dapat menyebabkan infeksi yang disebut listeriosis.
Baca Juga: Bolehkah Ibu Hamil Minum Susu Kental Manis? Ini Dampaknya
Listerioses ini sangat berbahaya sebab dapat menyebabkan keguguran, lahir mati, bayi lahir prematur.
Produk susu yang tidak terpasteurisasi yaitu yogurt, keju lembut (keju permesan, cream keju, cottage, dan mozarella) dan eskrim.
Alternatif susu pasteurisasi yang aman dikonsumsi Ibu hamil
Namun, Bumil tidak perlu khawatir karena dilarang meminum susu segar. Ada beberapa produk susu pasteurisasi yang aman dikonsumsi oleh Ibu hamil diantaranya yaitu,
1. Susu Skim
Susu Skim adalah susu dengan kadar lemak yang rendah. Mengonsumsi 2 sampai 3 gelas per hari adalah pilihan yang tepat bagi Ibu hamil. Karena rendah lemak namun kalsiumnya tetap tinggi.
2. Susu full cream
Susu yang telah terpasteurisasi ini memiliki tingkat nutrisi dan lemak yang tinggi. Ibu hamil wajib berhati-hati dalam mengonsumsi susu ini karena kehamilan tidak menganjurkan memiliki lemak yang tinggi.
Artikel Terkait
Cara Menyeduh Susu Ibu Hamil yang Benar untuk Pelengkap Nutrisi
Jarang Diketahui, ini Manfaat Susu Almond untuk Ibu Hamil
Benarkah Susu Kedelai Bisa Meningkatkan Kecerdasan Otak Bayi dalam Kandungan? Simak Manfaat dan Batas Konsumsinya!
Apa Ibu Hamil Wajib Minum Susu Hamil? Ini Faktanya
Bolehkah Ibu Hamil Minum Susu Kental Manis? Ini Dampaknya