SURATDOKTER.com - Perdebatan tentang pola makan mana yang lebih sehat, vegan atau dengan daging dan produk susu, terus berlanjut.
Baru-baru ini, sebuah penelitian menarik mencoba menjawab pertanyaan ini dengan cara yang unik yaitu melibatkan saudara kembar!
Peneliti merekrut dua orang saudara kembar identik yaitu Hugo dan Ross. Mereka membandingkan uji coba diet carnivore dan diet vegan pada kembar identik ini.
Para ilmuwan kemudian menantang mereka untuk mengikuti pola makan yang berlawanan selama 12 minggu.
Hugo menggunakan pola makan diet vegan sementara Ross menggunakan pola makan daging (diet karnifora).
Baca Juga: Kabar Baik! Setelah Resmi Wanita Cuti Hamil 6 Bulan, Kini Giliran Cuti Suami Saat Istri Melahirkan
Diet Vegan
Veganisme bukan hanya tentang pantang daging. Kebalikan dari diet karnivor, diet vegan tidak boleh mengkonsumsi produk hewani, termasuk telur, madu, susu dan bahkan gelatin yang terbuat dari tulang dan jaringan ikat hewan.
Sebagai gantinya, para vegan mengadopsi pola makan nabati yang kaya akan buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan produk olahan vegan seperti tempe, tahu, dan susu nabati.
Memilih gaya hidup vegan bukan hanya tentang prinsip, tetapi juga tentang menuai segudang manfaat kesehatan. Berikut beberapa keuntungan yang bisa diraih:
- Menurunkan Berat Badan: Diet vegan membuat konsumsi kalori rendah namun tinggi serat. Hal ini membantu mencapai berat badan ideal.
- Kaya Nutrisi: mengandung mineral, vitamin, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh.
- Menurunkan Kadar Gula Darah: Diet vegan dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.
- Meningkatkan Kinerja Ginjal: Konsumsi protein nabati yang tinggi dalam diet vegan dapat membantu menjaga kesehatan ginjal.
- Mengurangi Risiko Kanker: Menurunkan risiko jenis kanker tertentu.
- Mengurangi Risiko Sakit Jantung: Diet vegan rendah lemak jenuh dan kolesterol, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
- Mengurangi Nyeri Akibat Arthritis: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet vegan dapat membantu meredakan nyeri sendi akibat arthritis.
Baca Juga: Regulasi Baru BPJS Kesehatan: Pasien Rawat Inap Tidak Boleh Pulang Atas Permintaan Sendiri
Diet Karnivora
Diet yang satu ini terbilang unik dan cukup ekstrem, karena hanya memperbolehkan konsumsi daging dan produk hewani, serta melarang total makanan nabati dan karbohidrat.
Bagi para pencinta daging, diet ini mungkin bagaikan mimpi yang menjadi kenyataan.
Diet karnivora, seperti namanya, membatasi konsumsi makanan hanya pada daging, ikan, telur, dan produk susu tertentu. Buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan minyak nabati, kesemuanya dicoret dari daftar!
Manfaat Diet Karnivora:
Artikel Terkait
Diet Balon, Siapa Nih yang Mau Coba? Dilakukan Oleh Tenaga Medis, Hasilnyapun Praktis: Begini Cara Kerjanya!
Makanan Pengganti Nasi yang Sehat dan Rendah Kalori, Cocok Buat Kamu yang Sedang Diet!
Ini Makanan Sehat Olahan Ubi Penuh Nutrisi Bagi yang Program Diet