Sayuran Penambah Darah yang Direkomendasikan untuk Penderita Anemia, dari Bayam Hingga Kale

SURATDOKTER.com - Seseorang yang memiliki anemia harus banyak mengonsumsi sayuran penambah darah.

Sayuran penambah darah mengandung gizi dan nutrisi yang bisa meningkatkan sel darah merah.

Berikut ini beberapa sayuran penambah darah yang dapat meringankan gejala anemia.

Baca Juga: Anemia pada Ibu Hamil, Seperti Apa Gejala dan Bagaimana Cara Mengatasinya? Jangan Anggap Sepele

Zat Pembentuk Sel Darah Merah

Terdapat beberapa zat penting yang berperan dalam proses pembentukan sel darah merah. 

Untuk itu, carilah sayuran yang mengandung beberapa zat berikut untuk dikonsumsi oleh penderita anemia.

1. Zat besi

Zat besi dapat membentuk hemoglobin pada sel darah merah yang berperan dalam mengikat dan membawa oksigen ke seluruh tubuh. 

Anemia dapat terjadi karena tubuh kekurangan zat besi sehingga kadar sel darah merah pun sedikit.

2. Folat

Folat atau asam folat termasuk ke dalam jenis vitamin B yang larut dalam air. 

Baca Juga: Memiliki Gejala Hampir Sama, Ternyata Dua Penyakit ini Berbeda, Berikut Perbedaan Anemia dan Thalasemia

Manusia memerlukan asupan folat sebanyak 400 mikrogram setiap hari untuk membentuk sel darah merah.

2. Vitamin B12

Zat lain yang dibutuhkan untuk membentuk sel darah merah adalah vitamin B12.

Manusia disarankan untuk memenuhi asupan vitamin B12 sebanyak 3,5–4 mikrogram setiap hari.

Baca Juga: Kamu Menderita Anemia? Ini 10 Buah Penambah Darah yang Harus Kamu Coba