Fakta menarik dan kandungan Gizi Susu Kedelai, yang Punya Manfaat Sama Pentingnya dengan Susu Sapi!

Selain itu, susu kedelai juga kaya akan magnesium yang membantu pelepasan hormon serotonin dalam tubuh. 

Hormon ini memiliki efek antidepresan pada pikiran, menurut sebuah jurnal ilmiah yang berjudul

"Soy product consumption and the risk of major depressive disorder in older adults: Evidence from a cohort study",

Makanan memiliki peran penting dalam perkembangan depresi. 

Termasuk di antaranya adalah kedelai, konsumsi kacang-kacangan atau produk kacang-kacangan telah terbukti ampuh membantu mengelola gejala depresi.

Studi tersebut menjelaskan bahwa isoflavon yang terdapat dalam kedelai dapat memengaruhi neurotransmitter monoamine.

Dan membentuk ulang struktur mikrobiota usus,sehingga dapat mengurangi gejala yang biasanya dirasakan oleh penderita depresi.

Baca Juga: Identik dengan Minuman Bulan Puasa, Ketahui Kandungan Nutrisi dan Manfaat Kolang Kaling bagi Kesehatan

4. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Susu kedelai memiliki kandungan kalsium yang tinggi, yang mampu memberikan manfaat penting bagi kesehatan dan kekuatan tulang.

Asupan kalsium ini membantu memperkuat tulang dan menjaga keutuhan struktur tulang, sehingga dapat mengurangi risiko patah tulang.

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Susu kedelai berperan penting untuk membantu menurunkan berat badan, manfaat ini dapat dirasakan dengan mengonsumsinya sejalan dengan pola makan yang sehat dan seimbang.

Salah satu alasannya adalah karena susu kedelai umumnya memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan susu sapi. 

Dengan mengurangi asupan kalori, ini dapat membantu mencapai defisit kalori yang diperlukan untuk menurunkan berat badan.

Susu kedelai alami memiliki kandungan serat yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan rasa kenyang.

Ini dapat membantu seseorang merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.