Ternyata Tubuh Kita Bisa Menstimulasi Stream Cell dengan Mengkonsumsi Dark Chocolate atau Cokelat Hitam, Lho!

SURATDOKTER.com - Penelitian mengenai sel punca atau stem cell selalu menjadi topik yang menarik dan terus berkembang pesat. Terbaru, diketahui jika dark chocolate atau cokelat hitam bisa bantu memproduksi sel satu ini.

Mengenal Apa Itu Stem Cell

Sel punca mempunyai kemampuan yang luar biasa unik yaitu memperbarui diri dan berubah menjadi berbagai jenis sel tubuh. Maka dari itu itu sel punca membuka harapan baru bagi dunia medis untuk bisa menyembuhkan berbagai penyakit apa pun.

Baca Juga: Bahaya Menatap Layar Gadget: Kasus Gangguan Saraf Mata pada Anak di Lampung Tengah

Sel punca (stem cell) adalah sel yang memiliki dua karakteristik utama, yaitu:

1. Sel punca dapat memperbanyak diri melalui proses yang dikenal sebagai self-renewal yang memungkinkan mereka untuk menjadi sumber sel yang tak terbatas untuk perbaikan jaringan
2. Sel punca dapat berubah menjadi tipe sel lain melalui proses yang disebut diferensiasi, sehingga memungkinkan mereka untuk menggantikan sel yang rusak atau mati serta membantu memperbaiki jaringan

Sel punca ditemukan di hampir semua jaringan tubuh, termasuk sumsum tulang, otak, dan jaringan ikat.

Sel punca berperan krusial dalam memperbaiki jaringan yang rusak akibat cedera. Misalnya, sel punca di sumsum tulang, yang dikenal sebagai sel punca hematopoietik, dapat berkembang menjadi berbagai tipe sel darah seperti sel merah, sel putih, dan trombosit.

Dark Chocolate Menstimulus Stem Cell

Seiring dengan perkembangan penelitian kesehatan, berbagai temuan menarik muncul mengenai dampak makanan terhadap kesehatan kita.

Salah satu penemuan terbaru adalah manfaat coklat hitam, terutama dalam merangsang produksi sel punca, yang dapat berkontribusi pada perbaikan dan regenerasi tubuh.

Kandungan Nutrisi Cokelat Hitam

Cokelat hitam, yang terbuat dari biji kakao, dikenal karena kandungan nutrisinya yang kaya. Biji kakao, bahan utama dalam coklat hitam, mengandung flavanol dan polifenol yang tinggi.

Flavanol, khususnya, adalah senyawa aktif yang memiliki potensi untuk mempengaruhi kesehatan sel punca dalam tubuh kita.

Baca Juga: PP Turunan UU Kesehatan Disahkan, Peredaran Minuman dan Makanan Tinggi Gula Dipersulit? Simak Faktanya

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa flavanol dalam dark chocolate dapat merangsang sel punca di tubuh.

Flavanol berfungsi dengan cara memasuki aliran darah dan menjangkau berbagai organ, seperti hati, jantung, dan kulit.

Kandungan flavanol inilah yang berperan penting dalam menstimulus stem cell agar pemulihan jaringan terjadi yaitu dengan cara mensupport pertumbuhan sel-sel baru.