- Energi: 204 kalori
- Protein: 14,93 gram
- Lemak: 12,35 gram
- Karbohidrat: 7,26 gram
- Kalium: 277 mg
- Natrium: 338 mg
Ikan lele memiliki tekstur yang lembut, dan meskipun terdapat duri yang tidak halus di dalam dagingnya.
Namun hal ini membuatnya cocok sebagai pilihan menu makanan pendamping ASI (MPASI) untuk bayi.
Orangtua juga akan menemukan kemudahan dalam mengolah ikan ini karena kekhawatiran terhadap duri tidak begitu besar.
Saat memasak, penting untuk memastikan bahwa duri dan tulang ikan diangkat dengan baik agar tidak ada yang tersisa di dalam daging, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh bayi.
2. Ikan Kembung
Ikan kembung merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein sangat tinggi.
Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram ikan kembung mengandung berbagai zat gizi sebagai berikut:
- Energi: 125 kalori
- Protein: 21,3 gram
- Lemak: 3,4 gram
- Karbohidrat: 2,2 gram
- Kalsium: 136 mg
- Fosfor: 69 mg
- Kalium: 245 mg
Ikan kembung juga memiliki keunggulan dalam kandungan asam lemak omega-3 yang lebih tinggi dibandingkan dengan ikan salmon.
Dalam setiap 100 gram ikan kembung, terdapat 2,2 gram asam lemak omega-3.
Keberadaan asam lemak omega-3 ini memberikan nilai tambah bagi ikan kembung sebagai pilihan makanan yang baik.
Karena asam lemak tersebut memiliki peran penting dalam mendukung perkembangan otak dan sistem saraf pada bayi.
3. Ikan Gabus
Ikan gabus dikenal memiliki tekstur daging yang empuk dan lembut, memberikan kemudahan dalam proses pengolahan.
Dalam 100 gram ikan gabus, terdapat berbagai zat gizi sebagai berikut:
- Energi: 80 kalori
- Protein: 16 gram
- Kalsium: 170 mg
- Fosfor: 139 mg
- Kalium: 254 mg
Ikan gabus dapat diolah dengan berbagai metode, seperti direbus, dikukus, atau digoreng, memberikan fleksibilitas dalam menyajikannya sesuai selera dan kebutuhan makanan bayi.
4. Belut
Belut memiliki kandungan kalori tinggi yang dapat memberikan tambahan energi pada asupan harian bayi.
Artikel Terkait
Manfaat dan Nutrisi Ikan Kembung untuk Kesehatan
Manfaat dan Cara Membuat Mpasi dari Teri Nasi Basah
Kaya Gizi dan Omega 3, Simak Berbagai Manfaat Ikan Teri untuk Kesehatan
Manfaat Ikan Kembung yang Lebih Kaya Protein dari Salmon: Cocok Untuk MPASI, Begini Penjelasannya!
9 Manfaat Ikan Kembung bagi Kesehatan, Salah Satunya dapat Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2