Khasiat Kuning Telur dan Manfaat bagi Kesehatan

Oleh karena itu, kuning telur memiliki manfaat dalam melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain manfaat yang disebutkan di atas, ada beberapa manfaat yakni sebagai berikut:

Baca Juga: Apakah Kuning Telur dapat Menyebabkan Kolesterol? Ini Faktanya

• Anda mungkin sudah sering mendengar bahwa kuning telur mengandung banyak protein. Jumlah protein dalam kuning telur hampir setengah dari jumlah protein dalam satu butir telur. Selain itu, kuning telur juga mengandung lutein yang dipercaya dapat mencegah perkembangan penyakit jantung.
• Kuning telur merupakan salah satu sumber alami vitamin D yang bermanfaat untuk kesehatan tulang, gigi, dan otot, serta mendukung penyerapan kalsium.
• Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, kuning telur memang mengandung banyak kolesterol, namun bukan berarti kolesterol selalu memiliki dampak negatif. Kolesterol sebenarnya memiliki peran yang penting dalam beberapa fungsi tubuh.
• Dalam satu butir telur terdapat vitamin A, vitamin E, asam folat, biotin, dan kolin yang cukup banyak, dimana sebagian besar vitamin tersebut tersimpan dalam kuning telur.
• Sebagian besar lemak telur terdapat pada kuning telurnya, dimana sebagian besar lemak tersebut adalah lemak sehat omega-3. Disarankan untuk memilih telur yang mengandung omega-3 untuk meningkatkan kinerja otak dan memori, serta mengurangi risiko penyakit kronis seperti jantung, kanker, dan artritis, serta membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
• Kandungan kolin dalam kuning telur juga diyakini dapat mengurangi risiko cacat saraf pada janin seperti spina bifida.

Dari penjelasan di atas, terdapat 6 manfaat kuning telur yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, penting untuk diingat agar tidak terlalu sering mengonsumsi kuning telur.

Jika ingin menjaga kesehatan tubuh dan memiliki jantung yang kuat, disarankan untuk mengonsumsi 6 butir telur setiap minggunya.

Sekian penjelasan terkait khasiat kuning telur. Semoga bermanfaat.***