Bahaya Makanan Bersantan bagi Kesehatan, Salah Satunya Meningkatkan Risiko Jantung

Memang tidak ada batasan berapa banyak santan yang dapat dikonsumsi dalam sehari.

Namun, seperti yang dilansir pada situs American Heart Association, batas mengkonsumsi kalori lemak jenuh yang aman bagi tubuh adalah sekitar 5-6% dari total harian kalori.

Jika energi harian yang Anda butuhkan adalah 2.000 kalori, maka disarankan dalam mengkonsumsi lemak jenuh tidak lebih dari 120 kalori (13,3 gram) dalam sehari atau setara dengan 60 gram santan yang bisa Anda konsumsi per hari.

Disarankan lebih baik mengkonsumsi santan dibawah 60 gram per hari, karena secara umum makanan yang Anda makan sehari-hari sudah mengandung lemak jenuh. Sehingga tidak disarankan mengkonsumsi makanan bersantan secara berlebihan.

Baca Juga: Tips Berpuasa bagi Penderita Asam Lambung: Pilihan Makanan Sehat saat Berbuka yang Menyehatkan!
Alternatif Sehat untuk Menggantikan Santan pada Makanan

Memilih alternatif yang lebih sehat untuk menggantikan santan pada hidangan Anda adalah cara terbaik untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Sehingga asupan lemak jenuh dan kalori tidak berlebihan pada tubuh Anda.

Ada cara alternatif yang bisa Anda gunakan untuk mengganti santan pada hidangan Anda adalah dengan menggunakan susu rendah lemak atau yogurt tanpa lemak.

Dengan tekstur dan rasa yang hampir mirip dengan santan nyatanya sudah banyak digunakan oleh sebagian orang untuk memasak.

Banyak resep masakan apalagi resep diet yang sudah menggunakan susu rendah lemak dan yogurt tanpa lemak sebagai pengganti santan. Anda dapat menggunakan susu rendah lemak pada hidangan seperti kari, sup, saus dan lain-lain.

Susu Rendah lemak dan yogurt memiliki sedikit lemak jenuh dan kalori daripada santan. Selain itu yogurt mengandung protein dan probiotik yang baik untuk pencernaan Anda.

Apakah Anda tertarik untuk mencoba mengganti makanan bersantan dengan susu rendah lemak dan yogurt tanpa lemak? Cobalah alternatif ini dan sesuaikan dengan selera Anda untuk menciptakan hidangan yang lezat dan sehat.***