Resep Istimewa Olahan Daging Sapi dan Kambing Saat Hari Raya Idul Adha

Proses pembuatannya :

Pertama daging kurban dipotong kecil lalu dicampurkan bersama garam, bumbu halus, kecap manis, gula merah, air asam.

Kemudian semua bahan diaduk lalu ditunggu hingga meresap sekitar tiga puluh hingga empat puluh menit.

Lalu daging olahan sapi/kambing ditusuk dan dibuat sate. Biasanya satu ruas terdiri dari 5-6 potong.

Lalu sate pun dibakar hingga matang. Setelah sate matang agar rasa lebih lezat maka ditambahkan bumbu kecap.

Selamat mencoba  resep olahan daging sapi atau kambing kurban Idul Adha! ***