Cocok jadi Ide Takjil Ramadhan, Yuk! Intip Kandungan Gizi Thai Milk Bun dan Resepnya untuk Buka Puasa!

Bahan-bahan Membuat Thai Milk Bun

- 500 gram tepung terigu protein tinggi

- 75 gram gula pasir

- 8 gram ragi instan

- 7 gram susu bubuk

- 1 butir telur

- 225 ml susu cair hangat

- 50 gram mentega tawar, lelehkan

- Sejumput garam

Baca Juga: Rekomendasi Menu Takjil Sehat untuk Buka Puasa

Cara Membuat Thai Milk Bun untuk Ide Takjil Ramadan

- Campurkan ragi instan dengan susu hangat dan sedikit gula. Biarkan selama 5-10 menit hingga berbusa.

- Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam. Aduk rata.

- Setelah ragi berbusa, tambahkan telur dan mentega leleh ke dalam campuran ragi. Aduk rata.

- Tuang campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan, tambahkan sedikit tepung jika diperlukan.