Kandungan Gizi dan Kalori Ayam Goreng Mentega Beserta Resepnya, Cocok bagi Anda yang Menjalani Program Bulking

Baca Juga: Resep Makanan Sehat, Bisa Jadikan Kulit Kamu Putih dan Bersih!

Bahan untuk daging:

• Daging ayam 400 gr (dada atau paha)
• 1 sdm perasan jeruk limau
• 1 sdm merica bubuk
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm tepung maizena

Bahan untuk saus:

• 4 sdm mentega bisa diganti dengan margarin
• 1 bawang bombay
• 2 siung bawah putih
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 2 sdm gula
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• 30 ml udara

Cara pembuatannya:

Pertama siapkan ayam lalu beri perasan jeruk limau, tambahkan merica bubuk, kecap asin, dan tepung maizena, setelah itu marinasi ayam selama 30-40 menit.

Kedua, ayam goreng yang telah diasinkan diminyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan kemudian tiriskan.

Ketiga, memasuki pembuatan saus yaitu panaskan mentega/margarin yang telah disiapkan.

Keempat, masukkan kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Kelima, tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, air dan gula. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera.

Keenam, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi lalu masak sebentar saja.

Terakhir, ayam saus mentega siap disajikan.

Ayam goreng mentega siap dinikmati, Anda bisa disajikan bersama nasi merah atau nasi putih secukupnya. Selamat mencoba ya!***