Jenis Makanan Laut yang Bernutrisi Paling Tinggi dan Manfaatnya

SURATDOKTER.com - Makanan laut dikenal sebagai sumber nutrisi yang tinggi karena mengandung berbagai zat gizi yang penting untuk kesehatan manusia. Makanan laut memiliki sumber nutrisi yang kaya akan protein berkualitas tinggi, asam lemak omega-3, vitamin, dan mineral penting. 

Kombinasi nutrisi tersebut menjadikan makanan laut pilihan yang baik untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan. Namun, perlu diingat bahwa keberagaman dalam konsumsi makanan adalah kunci untuk memastikan asupan nutrisi yang seimbang. Tetapkan pilihan makanan laut yang segar dan bersih untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang maksimal.

Jenis Makanan Laut yang Bernutrisi Paling Tinggi

Berikut ini adalah makanan laut yang memiliki nutrisi tinggi:

1. Ikan Kembung

Ikan kembung menjadi sumber nutrisi yang baik dan mengandung sejumlah zat gizi penting. Ikan kembung mengandung protein berkualitas tinggi, yang penting untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta menjaga kesehatan otot dan organ.

Baca Juga: Manfaat dan Nutrisi Ikan Kembung untuk Kesehatan

Ikan kembung juga dapat memberikan sumbangan kalsium, yang esensial untuk kesehatan tulang dan gigi. Ikan kembung juga mengandung zat antioksidan seperti selenoprotein, yang membantu melawan kerusakan sel-sel tubuh oleh radikal bebas. Dengan ini begitu banyak nutrisi yang tergantung pada ikan kembung bukan?

2. Ikan Salmon

Nutrisi yang terkandung pada ikan salmon meliputi, protein, asam lemak omega-3, vitamin D, vitamin B12, selenium, dan zat besi. Sehingga sangat bermanfaat dalam mendukung kesehatan jantung, mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan kesehatan otak, dan memberikan nutrisi penting untuk tulang dan kulit.

3. Kerang

Kandungan nutrisi pada kerang meliputi, protein, selenium, vitamin B12, zat besi, dan zinc. Hal ini dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan menjadi sumber protein tinggi dan mineral penting, mendukung kesehatan otak dan sistem kekebalan tubuh.

4. Udang

Udang memiliki kandungan nutrisi yang meliputi, protein, asam lemak omega-3, vitamin B12, zat besi, selenium, fosfor, vitamin D, lodin, zinc, dan kalsium. Kombinasi nutrisi ini menjadikan udang pilihan yang baik sebagai bagian dari pola makan sehat.

Sehingga udang dapat bermanfaat pada menjaga kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh, berperan dalam pembentukan tulang dan gigi, serta memainkan peran penting dalam metabolisme energi. Protein menjadi nutrisi esensial yang dapat digunakan untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut.

5. Cumi

Cumi-cumi menjadi makanan laut yang populer dan mengandung sejumlah nutrisi penting yang memberikan berbagai manfaat kesehatan. Adapun nutrisi yang terkandung dalam cumi-cumi meliputi, protein, asam lemak omega-3, vitamin dan mineral, zat antioksidan, rendah lemak dan kalori, taurin, serta fosfor.

Begitu banyak nutrisi yang terkandung dalam cumi-cumi ini sehingga sangat bermanfaat pada, kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, dan memiliki sifat antiinflamasi. Mendukung fungsi sistem saraf, pembentukan sel darah merah, dan metabolisme energi.

Baca Juga: Tips Sehat Makan Seafood Tanpa Takut Kolesterol Melonjak

6. Kaviar

Kaviar merupakan telur ikan yang diambil dan diolah sebagai hidangan mewah. Kandungan nutrisi yang terdapat pada kaviar ini dapat bervariasi tergantung pada jenis ikan yang menghasilkannya. Jenis kaviar yang paling terkenal pada umumnya meliputi kaviar dari sturgeon, seperti Beluga, Osetra, dan Sevruga.