Menu MBG saat Ramadan Dinilai Minimalis, Kepala BGN Bahas Soal Kandungan Gizi

Di Banyuwangi, perubahan menu MBG terlihat cukup signifikan. Menu yang sebelumnya berupa nasi dan lauk pauk kini diganti dengan makanan kering seperti kurma, susu, telur, dan buah.

Hal ini dilakukan agar makanan bisa bertahan lebih lama sampai waktu berbuka puasa tiba. Kepala Dinas Pendidikan Banyuwangi, Suratno, menyatakan bahwa meski menu tersebut berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, anak-anak tetap antusias menerima makanan yang bisa mereka bawa pulang untuk berbuka puasa.

Menurutnya, penerimaan yang positif dari siswa menunjukkan bahwa perubahan menu ini cukup efektif.

Evaluasi dan perbaikan menu MBG dilakukan berdasarkan pengalaman tahun sebelumnya dan uji coba yang telah dilakukan dalam pekan terakhir.

Dadan Hindayana menegaskan bahwa keputusan ini didasarkan pada hasil pantauan dan masukan yang didapatkan, agar MBG dapat lebih efektif dalam memberikan manfaat kepada anak-anak yang menjalankan puasa.

Dengan adanya perubahan dan peningkatan kandungan gizi dalam menu MBG, diharapkan program ini dapat lebih memberikan manfaat bagi kesehatan anak-anak, serta mendukung mereka dalam menjalankan ibadah puasa selama Ramadan.***