Turunkan Anggaran: Susu Ikan Disebut Akan Jadi Alternatif di Program Makan Siang Gratis Prabowo-Gibran

SURATDOKTER.com - Program makan siang gratis yang digagas Presiden terpilih Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming terus mengalami penyesuaian, salah satunya terkait anggaran per porsinya dan mengganti menu dengan susu ikan.

Dari yang semula ditetapkan Rp15.000 per anak, kini tim sinkronisasi Presiden mempertimbangkan untuk menurunkan biaya menjadi Rp7.500 per porsi.

Penurunan anggaran ini dilakukan agar pagu sebesar Rp71 triliun yang dialokasikan dapat menjangkau lebih banyak anak di seluruh Indonesia.

Ekonom dari Verdhana Sekuritas, Heriyanto Irawan, yang terlibat dalam diskusi dengan tim ekonomi Prabowo, mengungkapkan bahwa efisiensi anggaran tersebut bertujuan untuk tetap menjalankan program makan siang bergizi gratis secara maksimal.

Baca Juga: Sudah Latihan Maksimal Hingga Umroh Demi Persiapan Ikut PON, Saaih Halilintar Gagal Bermain Karena Masalah NPWP dan BPJS Kesehatan

Meski biaya per porsi berkurang, kualitas gizi makanan yang diberikan diharapkan tetap terjaga.

Seiring dengan penurunan anggaran per porsi, muncul ide untuk mencari alternatif menu yang lebih hemat namun tetap bergizi tinggi.

Salah satu pilihan yang sedang dikaji adalah pemakaian susu ikan sebagai subtitusi untuk susu sapi.

Gagasan ini muncul karena pasokan susu sapi dalam negeri belum mampu memenuhi kebutuhan program makan bergizi dan susu gratis yang diperkirakan akan menyasar sekitar 82,9 juta anak sekolah dan ibu hamil.

Menurut data dari Kementerian Pertanian, kebutuhan susu di Indonesia mencapai 4,3 juta ton per tahun, tetapi produksi lokal hanya mampu memenuhi sekitar 22,7 persen.

Baca Juga: Kabar Duka : Telah Berpulang Penyanyi Puput Novel Dikarenakan Sakit Kanker

Sisanya masih harus dipenuhi melalui impor. Untuk mengatasi keterbatasan pasokan susu sapi, pemerintah berencana mengimpor satu juta sapi perah secara bertahap hingga tahun 2029.

Namun, karena pengadaan susu sapi melalui mega farm membutuhkan waktu dua hingga tiga tahun, diperlukan alternatif yang lebih cepat dan efisien.

Susu Ikan Menu Alternatif Makan Siang Gratis

Pengadaan susu ikan mulai dilirik sebagai solusi sementara untuk memenuhi kebutuhan gizi anak-anak dalam program ini.