Mitos atau Fakta: Lele Bentuk Melengkung Makannya Adalah Feses Manusia? Juga Ini Ciri Lele yang Baik Untuk Dikonsumsi

Penyebab Lele Melengkung

Selain karena jenis makanan, ada beberapa faktor lain yang menyebabkan lele berbentuk melengkung.

Salah satunya adalah kondisi lingkungan dan kepadatan kolam tempat lele dibudidayakan.

Jika kolam terlalu padat atau kualitas airnya buruk, lele mungkin tidak tumbuh secara optimal, yang dapat memengaruhi bentuk tubuhnya. Faktor-faktor ini juga berdampak pada kualitas kesehatan dan penampilan fisik lele.

Baca Juga: Mengenal Protein Baik Dalam Seafood: Berikut Kasta Ikan Lokal Menurut Gizinya!

Selain itu, bentuk melengkung lele bisa disebabkan oleh faktor mekanis selama proses pengolahan. Misalnya, saat digoreng, wajan yang terlalu kecil atau panas yang terlalu tinggi dapat menyebabkan lele melengkung.

Saat disimpan dalam freezer, posisi penyimpanan yang tidak rata juga bisa menyebabkan bentuk tubuh lele berubah.

Dari segi kebutuhan produksi, terutama di daerah Jabodetabek yang membutuhkan lele dalam jumlah besar setiap harinya, kecil kemungkinan lele dibudidayakan hanya dengan makan feses.

Lele yang dijual di pasaran umumnya berasal dari peternakan yang memberikan pakan khusus untuk menunjang kualitas dagingnya.

Dengan demikian, masyarakat tidak perlu terlalu khawatir karena lele di pasaran umumnya diberi makanan yang tepat.

Ciri-Ciri Lele yang Baik untuk Dikonsumsi

Untuk memastikan lele yang dikonsumsi berkualitas baik, ada beberapa ciri-ciri yang bisa diperhatikan:

1. Warna Tubuh Lele
Lele yang sehat biasanya memiliki warna tubuh hitam mengkilap atau abu-abu tua. Warna ini menunjukkan bahwa lele tersebut mendapatkan nutrisi yang cukup dan hidup dalam lingkungan yang bersih.

Lele dengan warna pucat atau keputihan bisa jadi menandakan kondisi lingkungan yang kurang baik atau nutrisi yang tidak memadai.

2. Aktivitas Lele
Lele yang aktif bergerak di dalam kolam menunjukkan tanda kesehatan yang baik. Lele sehat umumnya lincah dan responsif, serta memiliki nafsu makan yang tinggi.

Jika lele terlihat diam atau lesu, ada kemungkinan lele tersebut sedang stres atau sakit.

3. Bentuk Tubuh Lele
Lele yang sehat biasanya memiliki bentuk tubuh yang gemuk dan tulang belakang yang lurus. Lele yang kurus atau memiliki tulang belakang melengkung mungkin mengalami kekurangan nutrisi atau mengalami gangguan kesehatan.