Kandungan Gizi Salak: Buah Bersisik yang Memiliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan!

- Zat Besi, meambantu produksi sel darah merah dan mencegah anemia.

Selain itu, buah salak juga mengandung protein, kalsium, fosfor, dan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas.

Baca Juga: Jenis Buah yang Harus Dikonsumsi Secara Rutin Saat Cuaca Ekstrem yang Harus Dikonsumsi Secara Rutin Agar Tubuh Senantiasa Sehat

Olahan Sehat dari Buah Salak

1. Jus Salak

Buat jus salak yang segar dengan cara mencampur buah salak yang sudah dikupas dengan sedikit madu dan air, lalu blender hingga halus. Jus ini kaya akan vitamin dan mineral.

2. Salak Manisan

Potong-potong buah salak dan rendam dalam air gula dan sedikit garam. Manisan salak ini bisa jadi camilan sehat yang manis dan enak.

3. Salad Buah Salak

Campurkan potongan buah salak dengan berbagai buah segar seperti apel, anggur, dan jeruk. Salad buah ini kaya akan serat dan vitamin, cocok untuk sarapan atau camilan.

4. Keripik Salak

Iris tipis-tipis buah salak, lalu keringkan atau goreng hingga renyah. Keripik salak bisa menjadi camilan sehat yang rendah kalori.

Buah salak bukan hanya lezat, tetapi juga penuh dengan nutrisi penting yang baik untuk tubuh. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan buah salak ke dalam menu harian Anda!***