4 Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan, dapat Menyehatkan Ginjal Hingga Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

SURATDOKTER.com - Sawi putih, atau sering disebut juga sebagai pakchoy, adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya untuk ginjal.

Sawi putih bisa dimasak dengan berbagai cara seperti ditumis, direbus, atau digunakan sebagai bahan dalam sup dan tumisan.

Sawi putih adalah sayuran yang lezat yang mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, serta mineral seperti kalsium, kalium, dan zat besi.

Baca Juga: Penyakit Gagal Ginjal: Gejala, Penyebab, dan Pencegahan

Manfaat Sawi Putih

Beberapa manfaat sawi putih untuk kesehatan yaitu

1. Menyehatkan Ginjal

Sawi putih cocok untuk penderita penyakit ginjal karena kandungan kaliumnya yang rendah, yaitu sekitar 95 mg dalam 100 gram.

Ini lebih sedikit daripada banyak sayuran lain seperti kol, terong, mentimun, dan bayam.

2. Mengontrol Gula Darah

Manfaat sawi putih salah satunya adalah untuk mengontrol gula darah bagi penderita diabetes, karena dalam 1 sawi putih, kadar glikemiknya hanya 1, sehingga memiliki dampak rendah pada gula darah.

Disamping itu, kandungan vitamin C, zinc, vitamin B1, serta mineral di dalamnya juga dapat membantu mengontrol kadar gula dalam darah.

Baca Juga: Cegah Diabetes, Coba 15 Makanan Penurun Gula Darah Berikut Ini!

3. Menurunkan Tekanan Darah

Kandungan mineral dalam sawi putih efektif untuk menurunkan tekanan darah secara alami.

4. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Kandungan mineral, seperti kalium, terkenal karena kemampuannya menurunkan tekanan darah dan berperan dalam pencegahan penyakit jantung.

Selain itu, sawi putih kaya akan vitamin C, folat, dan vitamin B2 yang juga mendukung kesehatan jantung.

Baca Juga: Mengenal Nyeri Dada Sebelah Kiri, Benarkah Ciri-Ciri Penyakit Jantung ?