Blimbing Wuluh Dibalik Rasanya yang Asam Menyimpan Manfaat yang Luar Biasa untuk Kesehatan

9. Mengatasi jerawat

Blimbing wuluh sebagai antiinflamasi msmbantu mengurangi jerawat yang muncul. 

Mengatasi Agar Blimbing Wuluh Tidak Asam

Manfaat blimbing wuluh yang banyak untuk kesehatan sayangnya tidak diimbangi dengan rasanya yang bersahabat. Harus ada cara untuk menghilangkan rasa asam pada buah ini. 

Baca Juga: Berikut ini Cara Mengatasi Mabuk Perjalanan Saat Mudik, Cocok untuk Kamu yang Gampang Mabuk Perjalanan!

Adapun cara efektif menghilangkan rasa asam adalah dengan memasaknya. Selain dibuat sayur asam segar, ada cara memasak lainnya antara lain dibuat sambal blimbing wuluh dengan rasa asam pedas. Jangan lupa tambahkan gula dan garam agar netral rasa asalnya. 

Jenis masakan lain yang disarankan adalah masak santan. Adanya santan dalam masakan blimbing wuluh mampu menetralkan rasa asam pada blimbing. 

Melakukan perendaman dalam larutan asam yang berbeda untuk menurunkan kadar asam pada blimbing wuluh kemudian diolah menjadi manisan kering. Alternatif pembuatan manisan kering bisa menjadi solusi cerdas mengkonsumsi blimbing wuluh tanpa drama.

Baca Juga: Waspada, Berikut Ini Adalah Beberapa Penyakit yang Dapat Menyerang Saat Mudik Lebaran!

Berdasarkan penelitian oleh https://repository.unpas.ac.id/28739/ menyatakan bahwa konsentrasi asam asetat 0,9% dapat menurunkan kadar keasaman blimbing wuluh agar siap dijadikan manisan. 

Manisan blimbing wuluh kini mulai dikembangkan agar banyak orang bisa mengkonsunsi blimbing wuluh. Proses pembuatan manisan kering blimbing wuluh memerlukan waktu lama sekitar 1 bulan. 

Meskipun waktu yang diperlukan sangat lama, namun rasa asam pada blimbing wuluh bisa berkurang banyak. 

Meskipun manfaat blimbing wuluh banyak jika tidak dimanfaatkan dengan mengolahnya secara tepat membuat manfaatnya tidak dapat dirasakan. Itulah mengapa pengembangan blimbing wuluh siap makan bisa menjadi solusi.