Bukan Cuma Buahnya yang Bisa Dimakan, Ini Manfaat Kulit Jeruk yang Bisa Didapatkan dan Cara Pengolahannya

SURATDOKTER - Jeruk adalah buah yang dikenal dengan rasa segarnya dan kandungan vitamin C yang tinggi.

Namun, tahukah kamu bahwa kulit jeruk juga memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan?

Ya, benar! Kulit jeruk mengandung berbagai senyawa yang bermanfaat, dan dengan pengolahan yang tepat, kamu dapat memanfaatkannya tanpa risiko mengalami rasa aneh.

Baca Juga: Simak Cara Mencegah Kolesterol Naik Saat Lebaran, Perhatikan Juga Penyebabnya!

Mari kita bahas lebih lanjut tentang manfaat kulit jeruk dan cara pengolahannya yang tepat.

Manfaat Kulit Jeruk untuk Kesehatan

1. Kandungan Antioksidan

Kulit jeruk mengandung antioksidan seperti flavonoid, hesperidin, dan naringin yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

Baca Juga: Menghadapi Pergantian Pola Makan Saat Lebaran: Tips Kesehatan untuk Tetap Seimbang, Waspada Kolesterol dan Diabetes!

Zat-zat ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.

2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Serat yang terkandung dalam kulit jeruk membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Selain itu, senyawa seperti limonene dapat membantu meredakan gangguan pencernaan seperti gas dan kembung.

Baca Juga: Makanan Yang Bisa Menjaga Kesehatan Pada Sendi

Jadi, dibanding mengonsumsi obat, kamu bisa coba alternatif dengan makan olahan kulit jeruk untuk atasi segala masalah pencernaanmu.

3. Menurunkan Kolesterol

Beberapa studi menunjukkan bahwa senyawa dalam kulit jeruk dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

4. Mengatur Gula Darah

Kulit jeruk mengandung senyawa polifenol yang dapat membantu mengatur gula darah.