11 Sumber Makanan Mengandung Vitamin K yang Dapat Meningkatkan Kesehatan

SURATDOKTER.com - Vitamin K sangat dibutuhkan bagi tubuh karena punya banyak manfaat. Oleh karena itu, Anda perlu mengetahui sumber makanan mengandung vitamin K

Salah satu manfaat dari sumber makanan mengandung vitamin K tersebut akan membuat tulang Anda sehat.

Lantas, apa saja sumber makanan mengandung vitamin K?

11 Makanan Mengandung Vitamin K

Di bawah ini adalah beberapa makanan yang mengandung vitamin K yang baik untuk kesehatan, salah satunya untuk kesehatan tulang.

1. Kiwi

Sebagian besar makanan yang paling kaya akan vitamin K adalah sayuran hijau. Namun ada juga buah-buahan yang dapat menjadi sumber vitamin K, salah satunya adalah kiwi.

Selain menjadi sumber vitamin C, K, E, kalium, folat, dan nutrisi lainnya, kiwi juga terkenal karena kemampuannya dalam mengurangi peradangan.

Baca Juga: Ketahui Manfaat Buah Apel untuk Wajah, Bisa Bikin Makin Glowing

2. Peterseli

Peterseli, tumbuhan yang tumbuh subur di wilayah Mediterania, merupakan makanan yang kaya akan vitamin K.

Biasanya, daun peterseli digunakan untuk menambahkan rasa dan estetika pada hidangan seperti spaghetti atau pizza.

Setiap 100 gram daun peterseli mengandung sekitar 1.640 mcg vitamin K, yang mana sudah memenuhi sebagian besar kebutuhan harian nutrisi vitamin K seseorang, sekitar 1.367%.

3. Kale

Sumber makanan mengandung vitamin K berikutnya adalah kale.

Selain itu, kandungan vitamin C dalam kale juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang.

Konsumsi kale secara rutin dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah risiko keropos tulang.

Selain itu, kale juga mengandung senyawa yang terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah, termasuk kolesterol jahat, serta meningkatkan kadar kolesterol baik.