Simak, Fakta dan Kandungan Gizi Kacang Mete Bagi Kesehatan

Informasi nutrisi berikut ini disediakan oleh USDA untuk 1 ons kacang mete:

• Kalori: 157
• Lemak: 12g
• Natrium: 3.4mg
• Karbohidrat: 8.6g
• Serat: 0.9g
• Gula: 1.7g
• Protein: 5.2g
• Zat besi: 1.9mg
• Magnesium: 82.9mg
• Tembaga: 0.6mg
• Mangan: 0.5mg
• Vitamin B6: 0.1mg
• Vitamin K: 9.7mcg

Kacang mete juga rendah gula, sumber serat, dan mengandung jumlah protein yang hampir sama dengan jumlah yang setara dengan daging yang sudah dimasak.

Baca Juga: Benarkah Banyak Makan Kacang Bikin Wajah Jerawatan? Simak Penjelasannya.

Manfaat Kacang Mete bagi Kesehatan

1. Membantu Pengendalian Berat Badan

Kacang-kacangan dapat menjadi camilan yang cerdas jika Kamu sedang berusaha menurunkan berat badan.

Lemak sehat, protein, dan serat dalam kacang-kacangan dapat membantu Kamu merasa kenyang dan puas setelah makan atau saat ngemil.

Tetapi karena kacang-kacangan mengandung kalori yang tinggi, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

Satu studi yang menyelidiki konsumsi kacang menemukan bahwa makan kacang secara teratur (sekitar satu genggam setiap hari) dalam jangka panjang dapat dimasukkan sebagai komponen diet sehat untuk pencegahan obesitas dan diabetes tipe 2.

2. Dapat Membantu Menurunkan Kolesterol

Kacang mete dapat membantu menurunkan kolesterol LDL pada beberapa orang dewasa, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients edisi 2017.

Para peneliti menemukan bahwa ketika orang dewasa dengan kolesterol agak tinggi mengonsumsi 28 hingga 64gram kacang mete per hari.

Mereka mengalami penurunan rata-rata 24% dalam kolesterol LDL jika dibandingkan dengan diet kontrol.

3. Dapat Mengurangi Risiko Batu Empedu

Terdapat beberapa bukti terbatas bahwa makan kacang-kacangan dapat mengurangi kejadian batu empedu pada pria dan wanita.

Penelitian menunjukkan bahwa kacang-kacangan seperti kacang mete dapat mengurangi risiko batu empedu.

Hal ini kemungkinan disebabkan oleh komponen bioaktif, terutama asam lemak tak jenuh, serat, dan mineral.

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung yang Lebih Baik

Kacang mete, seperti halnya kacang-kacangan lainnya, merupakan makanan tinggi lemak, tetapi kacang mete menyediakan lemak tak jenuh gkamu dan tak jenuh Tunggal.

Bentuk lemak sehat yang membantu meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol jika dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan.