Manfaat dan Kandungan Gizi Timun Jepang bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Mencegah Kanker

SURATDOKTER.com - Mentimun Jepang atau dikenal juga dengan nama latin Cucumis Sativus merupakan salah satu jenis buah yang sangat populer di seluruh dunia.

Buah ini telah menjadi bagian penting dalam banyak masakan, baik sebagai pelengkap maupun sebagai bahan utama dalam beberapa masakan.

Namun diantara sekian banyak jenis mentimun yang ada, mentimun jepang mempunyai ciri khas yang menarik untuk dikaji lebih lanjut.

Timun Jepang, yang dikenal dengan bentuknya yang panjang dan ramping dan kulitnya yang cerah, adalah sumber nutrisi yang kaya dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Anda.

Namun, sebelum membahas lebih lanjut tentang manfaatnya dan kandungan gizinya, Anda harus tahu beberapa hal menarik tentang timun jepang:

Asal Usul: Timun Jepang pertama kali ditemukan di Asia Timur, terutama di Jepang, China, dan Korea. Sejak ditemukan, buah ini menjadi bagian penting dari budaya kuliner negara-negara ini.

Varietas/Jenis: Banyak varietas timun Jepang yang berbeda ditanam di seluruh dunia, dan beberapa yang paling populer termasuk Kyuri dan Suyo Long.

Kandungan Air: Timun Jepang memiliki banyak air, yang membuatnya buah yang menyegarkan dan ideal untuk musim panas.

Dengan memahami informasi dasar ini, kita dapat lebih memahami manfaat kesehatan dan kandungan gizi Timun Jepang.

Baca Juga: Ternyata Manfaat Air Rendaman Kurma Banyak Sekali Salah Satunya untuk Detoksifikasi

Kandungan Gizi dari Timun Jepang

Kandungan nutrisi kyuri pasti tidak jauh berbeda dari satu spesies dengan mentimun lokal. Satu buah kyuri (100 gram) hanya mengandung 10 kalori, dan lebih dari 90% darinya adalah air.

Timun jepang memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk kesehatan manusia selain mengandung banyak air dan elektrolit.

Rangkuman kandungan gizi timun jepang dari berbagai sumber (dalam 100 gram penyajian) berikut ini:

Timun Jepang mengandung banyak vitamin dan mineral penting, seperti vitamin K, vitamin C, potassium, magnesium, dan mangan, dan sangat kaya akan serat. Selain itu, ada juga antioksidan seperti flavonoid dan triterpene, dll.