Selain Menyegarkan, Ini 6 Manfaat Es Timun Suri sebagai Menu Buka Puasa yang Enak!

SURATDOKTER.com - Es timun suri adalah minuman segar yang terbuat dari timun suri yang dipotong-potong dan direndam dalam campuran air gula atau sirup, biasanya disajikan dengan es batu.

Minuman ini populer di berbagai negara Asia Tenggara, terutama sebagai minuman penyegar di musim panas atau sebagai hidangan penutup saat berbuka puasa selama bulan Ramadan.

Proses pembuatan es timun suri melibatkan memotong timun suri menjadi potongan-potongan kecil atau dadu, kemudian direndam dalam larutan air gula atau sirup yang telah disiapkan.

Larutan air gula ini memberikan rasa manis pada timun suri dan membuatnya menjadi lebih lezat.

Setelah direndam, es timun suri biasanya disajikan dengan tambahan es batu untuk memberikan sensasi kesegaran yang lebih maksimal.

Es timun suri memiliki rasa yang segar, manis, dan sedikit asam, yang sangat cocok untuk dinikmati sebagai minuman penyegar.

Karena kandungan airnya yang tinggi, es timun suri juga membantu dalam menghidrasi tubuh dan meredakan rasa haus, menjadikannya pilihan minuman yang populer terutama di musim panas.

Baca Juga: Apakah Bayi Dirawat dengan Inkubator di NICU Ditanggung BPJS Kesehatan?

Jenis-jenis Timun Suri

Ada beberapa jenis timun suri yang berbeda-beda, tergantung pada warna, bentuk, dan ukuran buahnya. Berikut adalah beberapa jenis timun suri yang umum:

1. Timun Suri Hijau

Ini adalah jenis timun suri yang paling umum dan sering ditemui. Timun suri hijau memiliki kulit berwarna hijau cerah, daging buahnya berwarna putih transparan, dan rasanya segar dan manis.

2. Timun Suri Kuning

Timun suri kuning memiliki kulit berwarna kuning keemasan atau kuning muda. Buahnya biasanya lebih manis daripada timun suri hijau dan memiliki rasa yang lebih kaya.

3. Timun Suri Jepang

Timun suri Jepang memiliki bentuk yang lebih kecil dan biasanya berwarna kuning pucat atau putih kekuningan. Buahnya memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis.

4. Timun Suri Mutiara

Timun suri mutiara memiliki buah yang kecil dan bulat, mirip dengan mutiara. Kulitnya berwarna hijau keputihan, dan rasanya manis dengan sedikit rasa asam.

5. Timun Suri Variegata

Ini adalah varietas timun suri yang memiliki warna kulit yang berbeda-beda, dengan pola yang menarik seperti belang-belang. Varian ini sering digunakan sebagai hiasan dalam hidangan.