2. Peningkatan Temperament
Konsumsi gula dapat meningkatkan produksi serotonin, neurotransmitter yang berperan dalam meningkatkan suasana hati. Ini dapat memberikan rasa senang dan kepuasan sementara.
3. Penyedia Rasa Manis
Gula digunakan dalam makanan dan minuman untuk memberikan rasa manis, yang meningkatkan kenikmatan dan daya tarik produk tersebut.
4. Preservatif Alami
Gula memiliki sifat pengawet alami yang membantu memperpanjang umur simpan beberapa makanan, terutama dalam bentuk kue, selai, dan sari buah.
5. Proses Fermentasi
Gula digunakan dalam proses pembuatan alkohol dan banyak produk fermentasi lainnya, seperti roti dan yogurt.
Meskipun ada manfaat, penting untuk diingat bahwa konsumsi gula yang berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti obesitas, diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan gangguan metabolik lainnya.
Makanan Manis yang Menjadi Sumber Energi
Makanan manis dapat menjadi sumber energi karena mereka mengandung karbohidrat, yang merupakan salah satu nutrisi utama yang memberikan energi bagi tubuh.
Berikut adalah beberapa contoh makanan manis yang dapat menjadi sumber energi:
1. Buah-buahan
Buah-buahan seperti pisang, apel, anggur, dan mangga mengandung gula alami, serat, dan vitamin.
Gula alami dalam buah memberikan energi cepat, sementara serat membantu menjaga tingkat gula darah.
2. Madu
Madu adalah sumber energi yang kaya karena mengandung glukosa dan fruktosa. Selain itu, madu juga memiliki sifat antimikroba dan antioksidan.
3. Kurma
Kurma mengandung gula alami, serat, dan beberapa vitamin dan mineral. Mereka memberikan energi yang cepat dan dapat menjadi pilihan camilan yang sehat.
4. Sirup Maple
Sirup maple adalah sumber gula alami yang dapat digunakan sebagai pemanis alami untuk berbagai makanan, seperti flapjack atau cereal.
5. Jus Buah 100%
Jus buah tanpa tambahan gula adalah sumber energi yang baik karena mengandung gula alami dari buah.
Namun, disarankan untuk mengonsumsinya dengan bijak karena jus buah juga dapat mengandung banyak kalori. ***
Artikel Terkait
Dr. Zaidul Akbar: Kurangi Nasi Putih, Terigu dan Gula Pasir. Ini Alasannya.
Wajib Ditiru! Cara Mengontrol Kadar Gula Ala Orang Jepang
Tidak Hanya Gula, Garam juga Bisa Memicu Diabetes Tipe 2
Pengalaman Diet Tanpa Mengkonsumsi Gula, Ternyata Efektif!
Terlalu Banyak Makan Gula Sebabkan Diabetes, Mitos atau Fakta?