Ibu Hamil Harus Tahu, Ini Sumber Asupan Asam Folat dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Janin

SURATDOKTER - Asam folat, atau vitamin B9, merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, terutama saat hamil. 

Asam folat berperan dalam berbagai proses metabolisme di dalam tubuh, termasuk produksi sel darah merah, sintesis DNA, perkembangan otak dan sumsum tulang belakang janin, terutama pada trimester pertama kehamilan.

Apa itu Asam Folat?

Asam folat adalah bentuk sintetis dari folat, yang merupakan vitamin B kompleks yang larut dalam air.

Baca Juga: Suplemen untuk Ibu Hamil yang Dianjurkan, Apakah Minum Susu Juga Penting? Ini Faktanya!

Folat alami ditemukan dalam makanan, sedangkan asam folat ditambahkan ke beberapa makanan dan suplemen.

Asam folat memiliki struktur kimia yang sama dengan folat alami, tetapi lebih mudah diserap oleh tubuh.

Oleh karena itu, asam folat sering digunakan dalam suplemen untuk memenuhi kebutuhan asam folat harian.

Sumber Asupan Asam Folat

Kebutuhan asam folat harian untuk ibu hamil adalah 400 mikrogram (mcg). Kebutuhan ini dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan-makanan yang mengandung asam folat. 

Berikut beberapa sumber asupan asam folat untuk ibu hamil:

1. Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran berdaun hijau merupakan sumber asam folat yang sangat baik, seperti:

• Bayam
• Kale
• Kangkung
• Sawi hijau
• Selada
• Pakcoy

2. Buah-buahan

Beberapa buah-buahan juga mengandung asam folat, walaupun tidak sebanyak sayuran berdaun hijau, contohnya:

• Pepaya
• Jeruk
• Anggur
• Pisang
• Alpukat

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan juga merupakan sumber asam folat yang tinggi seperti:

• Kacang polong
• Kacang hijau
• Kacang merah
• Kacang kedelai
• Kacang almond

4. Biji-bijian

Biji-bijian juga merupakan sumber asam folat yang baik. Beberapa contoh biji-bijian yang mengandung asam folat tinggi adalah:

• Quinoa
• Gandum utuh
• Oatmeal
• Nasi merah

5. Telur

Telur mengandung asam folat yang baik. Satu butir telur mengandung sekitar 70 mcg asam folat.