Manfaat dan Bahaya Ceker Ayam bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Diketahui!

SURATDOKTER.com - Salah satu cara sehat untuk menikmati ceker adalah dengan membuat sup kaldu. Dengan mengonsumsi kaldu ceker, Anda dapat dengan mudah mendapatkan nutrisi yang terkandung dalam ceker. Sebelum memasak, pastikan ceker ayam yang digunakan dalam keadaan bersih.

Ada banyak manfaat yang bisa diperoleh dari ceker ayam, terutama karena kandungan kolagennya yang tinggi. Selain bermanfaat untuk menjaga kecantikan dan kesehatan kulit, kolagen dalam ceker ayam juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung.

Meskipun mungkin ada sebagian orang yang masih merasa jijik dengan ceker ayam, sebaiknya tidak mengabaikan manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsinya.

Baca Juga: Jangan Abaikan! Ini Tanda Tubuh Kelebihan Gula yang Perlu Kamu Ketahui!

Manfaat Ceker Ayam bagi Kesehatan

Melihat kandungan nutrisinya, manfaat ceker ayam tidak perlu dipertanyakan lagi. Selain dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh, ceker ayam juga memiliki berbagai manfaat lainnya, seperti:

1. Merawat Kesehatan Kulit

Sebagian besar kandungan protein pada ceker ayam adalah kolagen. Mengonsumsi kolagen yang cukup dapat meningkatkan kelembapan dan elastisitas kulit, sehingga dapat mencegah timbulnya tanda-tanda penuaan kulit, termasuk keriput dan garis halus. Selain itu, penelitian juga telah membuktikan manfaat kolagen dalam menghilangkan selulit.

Manfaat ceker ayam untuk kulit ini juga didukung dengan kandungan vitamin E dan vitamin C yang sama-sama bermanfaat dalam mencegah keriput, serta menjaga kesehatan kulit secara umum.

2. Mencegah Penyakit Osteoporosis

Selain memberikan efek pengencangan kulit, ceker ayam juga memiliki manfaat bagi kesehatan tulang dengan mencegah osteoporosis. Hal ini disebabkan oleh kandungan kolagen dan magnesium dalam ceker ayam yang dapat melambatkan proses penuaan dan pengeroposan tulang, serta membantu dalam regenerasi tulang baru.

3. Mengurangi Rasa Sakit pada Sendi

Ceker ayam tidak hanya mencegah pengeroposan tulang, tetapi juga membantu mengurangi nyeri sendi yang sering dirasakan oleh penderita osteoporosis. Nyeri bisa disebabkan oleh proses pengeroposan tulang maupun peradangan yang terjadi akibat proses tersebut.

4. Mengurangi Tanda-tanda Sindrom Iritasi Usus Besar

Kolagen yang terdapat dalam ceker ayam juga berperan dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Hal ini dikarenakan kolagen juga merupakan bagian dari struktur jaringan ikat pada usus. Dengan mengonsumsi kolagen, kesehatan usus dapat terjaga dengan baik.

Manfaat ceker ayam ini sangatlah penting bagi penderita sindrom iritasi usus besar (irritable bowel syndrome) yang sering mengalami gangguan pada saluran pencernaan, seperti perut kembung, diare, dan sembelit.

Sebuah studi bahkan menunjukkan bahwa asupan kolagen dapat mengurangi frekuensi perut kembung yang dialami oleh penderita IBS.

Baca Juga: Ketahui Cara Cara Mengatasi Burnout, Salah Satunya Rutin Berolahraga!

5. Memelihara Tingkat Gula Darah

Hasil penelitian menunjukkan bahwa protein yang terdapat dalam ceker ayam dapat membantu menjaga keseimbangan kadar gula darah. Protein akan merangsang pelepasan hormon glukagon ketika dikonsumsi. Hormon ini akan membantu menjaga kadar gula darah tetap normal.