Makan Cokelat Bisa Bikin Jerawatan, Mitos atau Fakta?

5. Minyak Nabati

Beberapa jenis coklat, terutama coklat rendah kakao, mungkin mengandung tambahan minyak nabati. Minyak ini dapat mempengaruhi tekstur dan rasa.

6. Kafein

Cokelat, terutama coklat hitam, mengandung sedikit kafein. Kafein adalah stimulan ringan.

7. Theobromine

Theobromine adalah senyawa perangsang yang ditemukan dalam kakao. Meskipun strukturnya mirip dengan kafein, namun efeknya lebih ringan dibandingkan kafein. Theobromine menghasilkan perasaan euforia dan merangsang sistem saraf.

8. Fenilalanin

Fenilalanin adalah asam amino yang ditemukan dalam coklat. Ini adalah komponen dasar untuk pembentukan neurotransmiter seperti dopamin.

9. Serotonin

Kakao juga merangsang produksi serotonin, neurotransmitter yang berhubungan dengan perasaan sejahtera dan sejahtera.

10. Antioksidan

Kakao mengandung antioksidan seperti flavonoid, yang dapat memberikan manfaat kesehatan dengan melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan.***