Bahaya Mengonsumsi Makanan Pedas, Benarkah Dapat Menyebabkan Tukak Lambung?

Jika kalian didiagnosa mengalami tukak lambung dan ketika memakan makanan pedas membuat sakitnya semakin parah, sebaiknya hindari makan makanan yang pedas.

Namun, jika kalian tidak mengidap tukak lambung dan tidak masalah dengan makanan pedas, maka memakan makanan pedas bukanlah suatu masalah bagi kalian.

Meskipun makanan pedas tidak menyebabkan tukak lambung, namun pada beberapa orang, makanan pedas bisa menyebabkan sakit perut.

Ada satu penelitian yang menemukan bahwa mengonsumsi makanan pedas bisa memicu gejala sakit pada bagian atas perut pada orang yang memiliki dyspepsia. Makanan pedas juga bisa memperparah rasas sakit dari irritable bowel syndrome (IBS).

Apa Saja Risiko Memakan Makanan Pedas?

Untuk orang-orang yang tidak terbiasa memakan makanan pedas atau sensitif terhadap capsaicin, makanan pedas bisa membuat kalian merasakan efek sampingnya.

Semakin banyak makanan pedas yang dikonsumsi, maka semakin banyak pula jumlah capsaicin yang masuk ke dalam tubuh. Akibatnya semakin intens pula reaksi yang akan didapatkan.

Capsaicin memiliki kemampuan unik dalam memicu reseptor panas yang ada pada kulit, sehingga dapat mengelabui sistem saraf dan menganggap badan kita sudah terlalu panas untuk menanganinya.

Makanan pedas dapat menyebabkan iritasi internal, inflamasi, dan sakit.

Tubuh mungkin menganggap capsaicin sebagai racun dan berusaha untuk menyingkirkannya. Apa akibatnya? Mungkin kalian akan mengalami:

• Sakit perut
• Diare yang terasa panas
• Sakit dada
• Sakit kepala
• Muntah-muntah

Memakan makanan yang sangat pedas dapat mengakibatkan rasa terbakar pada asofagus dan kerongkongan.

Apa yang Harus Dilakukan untuk Meredakan Reaksi Pedas?

Jika mengalami sensasi panas pada mulut dan perut, maka hal yang mesti diingat adalah jangan meminum air putih.

Capsaicin merupakan senyawa yang pada dasarnya adalah minyak, sehingga tidak akan larut dalam air.

Untuk mengurangi rasa pedas, maka yang bisa dilakukan adalah memakan roti, meminum lemonade atau meminum susu.***