gizi-nutrisi

Kandungan dan Manfaat Belimbing Wuluh yang Masam, tapi Berkhasiat untuk Kesehatan

Sabtu, 4 Mei 2024 | 20:30 WIB
Manfaat belimbing wuluh untuk kesehatan (Pixabay/ignartonosbg)

SURATDOKTER.com - Manfaat belimbing wuluh ternyata baik bagi kesehatan tubuh manusia.

Manfaat belimbing wuluh tersebut berasal dari kandungan gizi dan nutrisi yang beragam di dalamnya.

Berikut ini beberapa kandungan dan manfaat belimbing wuluh yang bisa menjaga kesehatan tubuh.

Baca Juga: Manfaat Daun Salam bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Kandungan Belimbing Wuluh

Buah belimbing berukuran sedang dengan berat 90 gr mengandung beberapa gizi dan nutrisi berikut:

  • 3 gr serat
  • 1 gr protein
  • 30 kalori
  • 5 gr karbohidrat

Buah belimbing wuluh juga mengandung beberapa vitamin. Vitamin C yang terkandung dapat memenuhi 52% kebutuhan hariannya.

Baca Juga: Buah yang Mengandung Banyak Air dan Manfaatnya bagi Kesehatan

Selain vitamin C, terkandung juga vitamin A, B9 (asam folat), B3 (niasin), dan vitamin C (asam L-askorbat).

Kemudian, belimbing wuluh juga mengandung mineral seperti magnesium, potasium, zat besi, mangan, dan beta-karoten.

Beberapa senyawa juga terkandung di dalam buah belimbing wuluh, seperti flavonoid, saponin, alkaloid, dan tanin.

Baca Juga: Mengenal Buah Bisbul, Buah Langka yang Kaya Manfaat, Salah Satunya dapat Menurunkan Berat Badan

Manfaat Belimbing Wuluh

1. Antimikroba

Kandungan senyawa saponin dalam belimbing wuluh dapat mengganggu kestabilan membran sel bakteri.

Hal itu dapat menyebabkan lisis sel atau kerusakan membran sel bakteri tersebut.

Selain itu, berdasarkan penelitian dalam jurnal South Indian Journal of Biological Science, flavonoid dapat melawan radikal bebas dan memiliki sifat antiinflamasi serta antikanker.

Halaman:

Tags

Terkini

Bolehkah Penderita Gerd Mengonsumsi Vitamin D?

Kamis, 4 Juli 2024 | 12:00 WIB