Dengan demikian, jamur ini cocok dikonsumsi oleh seseorang yangs Edang melakukan program diet untuk menurunkan berat badan.
6. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat dalam jamur tiram merupakan jenis serat prebiotik yang dapat merangsang pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
7. Mencegah Penyakit Diabetes
Beta glucan dalam jamur tiram tidak hanya menjaga kesehatan jantung, tetapi juga dapat mengendalikan gula darah.
8. Menjaga Kesehatan Tulang dan Saraf
Manfaat jamur tiram juga diyakini bisa membantu menjaga kesehatan tulang dan saraf karena mengandung tembaga.
Jamur tiram juga mengandung asam pantotenat yang baik untuk mendukung kinerja sistem saraf dan membantu menghasilkan hormon yang dibutuhkan.
9. Kaya Antioksidan
Jamur tiram mengandung banyak flavonoid dan fenolat yang merupakan jenis antioksidan.
Baca Juga: Manfaat dan Bahaya Ceker Ayam bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Diketahui!
Antioksidan berperan penting dalam melawan radikal bebas.
Dalam hal ini, jamur tiram memiliki kandungan antioksidan paling banyak daripada jamur lainnya. yang sudah dikaitkan dengan penyakit seperti kanker.
Itulah beberapa kandungan dan manfaat jamur tiram bagi kesehatan tubuh.
Untuk mendapatkan manfaat tersebut, jamur tiram bisa diolahm enjadi berbagai masakan, seperti tumis.***