Berapa sih Kalori Tahu Cabe Garam? Simak Kandungan Gizi dan Nutrisi serta Resep Pembuatannya

Bahan:

• 5 buah tahu putih
• 8 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah atau cabai keriting (optional)
• 8 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang
• 1sdt garam
• 1sdt kaldu
• ½ sdt lada bubuk
• 5 sdm tepung terigu
• 3 sdm maizena
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara Pembuatannya:

1. Potong kecil-kecil tahu putih berbentuk kotak atau dadu

2. Cincang bawah putih, cabai dan daun bawang.

3. Iris tipis cabai rawit dan cabai merah/keriting.

4. Siapkan tempat atau wadah lain yang terdapat tutup kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong dadu tadi.

5. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena kedalam wadah tadi tapi jangan lupa tambah lada bubuk juga.

Baca Juga: 8 Makanan dengan Protein Tinggi untuk Diet, Salah Satunya Tahu Tempe

6. Tutup rapat wadah tersebut kemudian kocok hingga bahan tercampur semua.

7. Panaskan minyak goreng pada wajan kemudian goreng tahu hingga kecoklatan dan tiriskan.

8. Tumis bawang putih, cabai yang sudah diiris tipis, dan juga daun bawang disusul air secukupnya.

9. Setelah harum masukkan tahu kemudian beri garam, kaldu bubuk secukupnya, masak hingga matang.

10. Terakhir, tahu cabe garam siap dinikmati.

Tahu cabe garam cocok dikonsumsi dengan nasi hangat, optional bisa menggunakan nasi merah atau pengganti nasi putih lainnya bagi yang menjalani diet deficit calories. Demikian, semoga bermanfaat dan selamat mencoba resepnya ya.***