Mendapatkan daging yang nikmat dengan tekstur yang empuk tidak hanya berasal dari teknik dan cara yang digunakan ketika proses pengolahannya. Namun hal terpenting adalah memahami bagaimana proses pengolahan daging dari awal hingga akhir.
Semoga tips ini bisa membantu mengatasi daging alot saat lebaran Idul Adha ya.***