SURATDOKTER.com - Timun suri termasuk salah satu buah yang selalu ada ketika buka puasa.
Namun ketika bukan bulan puasapun tetap bisa mengkonsumsi timun suri serta mendapatkan manfaat timun suri untuk kesehatan.
Simak khasiat timun suri untuk kesehatan.
Kandungan Gizi dan Manfaat Timun Suri
Timun suri merupakan buah musiman. Tidak sepanjang tahun ada timun suri.
Meskipun menjadi buah musiman, namun manfaat timun suri sangat banyak untuk kesehatan karena kandungan gizi dari timun suri yang cukup banyak.
Baca Juga: 9 Manfaat Daun Semanggi, Sumber Antioksidan Alami Penangkal Radikal Bebas
Manfaat timun suri untuk kesehatan dapat dijabarkan seperti berikut ini:
- Memiliki kandungan nutrisi yang tidak main-main seperti Air: 216, Protein: 1,26 g, Lemak: 0,04 g, Karbohidrat: 2,09 g, Kalsium: 768 mg, Zat besi: 0,20 mg, Serat: 0,89 mg, Vitamin C: 24,86 mg, Fosfor: 1008 mg, Magnesium: 422 mg.
- Melegakan tenggorokan. Efek timun suri adalah memberikan efek rasa dingin pada tenggorokan. Kadar air yang tinggi mampu memberikan efek melegakan tenggorokan kering karena dan dapat menghilangkan rasa haus.
- Melancarkan pencernaan. Kandungan serat dalam timun suri dapat memperlancar pergerakan usus sehingga dapat membantu pencernaan bisa berfungsi lebih baik
- .Mencegah alzaimer. Kandungan flavonoid dan karotenoid pada timun suri akan membantu menjaga kinerja otak sekaligus mencegah degradasi sel otak serta bermanfaat mencegah penyakit alzaimer.
- Menyehatkan tulang. Kandungan kalsium dan fosfor dapat membantu proses penguatan tulang dan gigi menjadi lebih mudah. Kedua mineral ini membantu menjaga kepadatan tulang lebih optimal.
- Menurunkan resiko anemia. Kandungan zat besi pada timun suri membantu mencukupi pembentukan hemoglobin darah yang mampu mencegah terjadinya anemia.
- Membantu fungsi ginjal. Fungsi diuretic pada timun suri membantu membersihkan ginjal dari racun sekaligus menyaring racun dari dalam darah yang berbahaya untuk Kesehatan fungsi ginjal jangka panjang.
Baca Juga: Cara Menjaga Kesehatan pada Musim Hujan
Cara Mengolah Timun Suri
Timun suri biasa diolah menjadi es yang menyegarkan. Membuat es timun suri sangat sederhana.
Membuat es dari timun suri menjadi alternatif memanfaatkan timun suri secara optimal. Mengubahnya menjadi es membuat kandungan gizi timun suri dapat terjaga dengan baik.
Potensi memperoleh kesegaran dan sensasi melegakan dari timun suri dapat secara optimal diperoleh.
Membuat es dari timun suri bisa ditambahkan dengan berbagai jenis bahan sesuai dengan selera masing-masing.
Biasanya membuat es timun suri ditambahkan dengan aneka sirup manis segar lalu ditambahkan dengan chia seed yang juga memiliki manfaat besar untuk Kesehatan.
Penambahan chia seed menambahkan daftar manfaat yang bisa diperoleh dari timun suri.