SuratDokter.com - Telur dikenal sebagai sumber nutrisi yang kaya dan mudah diakses. Sudah jadi pengetahuan umum, telur memberikan banyak manfaat kesehatan. Dalam satu butir telur, terdapat kombinasi unik dari protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh.
Jika kita membandingkan kuning dan putih telur, kita akan menemukan bahwa kuning telur adalah gudang kalsium dan zat besi, sedangkan putih telur adalah lumbung protein yang melimpah.
Meskipun kuning telur sering dianggap memiliki kolesterol jahat atau LDL, konsumsi telur secara seimbang tetap bisa memberikan dampak positif bagi kesehatan.
Mengonsumsi tiga butir telur setiap hari dapat membantu tubuh melawan efek negatif makanan cepat saji dan memberikan berbagai manfaat lainnya.
Manfaat Telur pada Umumnya
Mengonsumsi telur secara rutin bisa memberikan berbagai manfaat penting untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaat tersebut meliputi:
1. Melindungi Penglihatan
Kuning telur mengandung karotenoid, yang berguna untuk mencegah degenerasi makula, salah satu penyebab utama kebutaan. Meskipun karotenoid juga terdapat dalam sayuran berdaun hijau, tubuh lebih mudah menyerapnya dari telur.
Selain itu, kuning telur juga kaya akan zeaxanthin, antioksidan yang berfungsi melindungi mata dari radiasi ultraviolet yang berbahaya.
2. Melindungi Kesehatan Tulang
Vitamin D dalam telur mendukung kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium dalam tubuh.
Bagi mereka yang tidak memiliki cukup waktu untuk berjemur, telur bisa menjadi sumber vitamin D yang efektif untuk mencegah osteoporosis.
Baca Juga: Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Osteoporosis
3. Melawan Defisiensi Zat Besi
Artikel Terkait
Beda Kandungan Gizi dan Manfaat Telur Ayam, Bebek, dan Puyuh: Mana yang Lebih Baik untuk Anak?
Konsumsi Telur Ceplok Menjadi Petaka? Penyebab Tewasnya Seorang Remaja dan Balita, Simak Penjelasannya!
Ada Cacing dalam Telur Ayam yang Biasa Kita Konsumsi! Simak Cara Cek Cacing Pada Telur
Sederet Manfaat Telur dan Resep Acar Telur Ala Korea, Praktis!
Tahukan Kamu Ternyata Ada Telur Ayam Hijau Alami: Ini Pakan Induknya!