Dijamin Tidak Pedih di Mata! 6 Cara Mengupas Bawang Merah dengan Praktis dan Mudah

SURATDOKTER.com - Cara mengupas bawang merah bisa menjadi tugas yang sulit, terutama karena dapat membuat mata pedih.

Namun dengan cara mengupas bawang merah yang tepat, proses ini bisa menjadi lebih mudah dan nyaman.

Menggunakan teknik yang benar juga dapat menghemat waktu di dapur. Langkah-langkah berikut akan menjelaskan cara mengupas bawang merah dengan efektif.

Langkah Cepat Mengupas Bawang Merah

Ingin mengupas bawang merah dengan cepat tanpa membuat mata pedih? Ikuti langkah-langkah berikut ini!

1. Rendam Bawang di Air Panas

Langkah pertama adalah merendam bawang merah di air panas. Metode ini membantu mengurangi rasa pedih di mata dan mempercepat proses pengupasan.

Rendamlah bawang selama 15 menit agar kulitnya melunak, sehingga lebih mudah untuk dikupas.

2. Bilas Bawang Merah di Air Dingin

Setelah merendam bawang merah di air panas, cara mengupas bawang merah  berikutnya bilaslah dengan air dingin yang mengalir.

Ini akan menghentikan proses pemanasan pada bawang merah dan membuatnya siap untuk dikupas.

Baca Juga: Mitos Minum Air Dingin Saat Haid Bisa Menyebabkan Kista, Cek Faktanya Berikut Ini

3. Potong Bagian Akar dan Ujung Bawang Merah

Memotong bagian akar bawang merah dapat mengurangi rasa pedih di mata.

Saat memotong akar bawang, uap yang merangsang mata menjadi pedih akan berkurang.

Selain itu, Anda bisa memotong bagian atas dari bawang merah. Ini akan memudahkan proses pengupasan karena kulit bawang sudah mulai longgar.

4. Gunakan Pisau Tajam Berukuran 5-10 cm

Cara mengupas bawang merah lainnya yakni dengan menggunakan pisau yang tepat.

Pilih pisau kecil dengan ukuran 5-10 cm untuk mengupas bawang merah.